Det er over 9 300 fuglearter over hele verden, med Sør-Amerika som hevder mest på rundt 2500. Nord-Amerika har rundt 900 fuglearter. Fugler spiser forskjellige mengder og typer mat, avhengig av art, størrelse og årstid.
I gjennomsnitt spiser fugler omtrent 1/2 til 1/4 av kroppsvekten hver dag. For eksempel en 2 lb. kardinal, en frøspisende fugl, ville konsumere omtrent 1/2 til 1 lb. av frø per dag.
Ulike arter spiser forskjellige matvarer, og noen spiser sjelden frø. Frøspisende fugler er ganske enkle å identifisere ved deres tykke, kjegleformede nebb eller regninger, som er bra for å knekke maten. Eksempler på frøspisende fugler inkluderer grosbeaks, spurv, slepefugler, finker og flere varianter av sangfugler. For å beregne hvor mye frø som skal plasseres i en mater, estimer du totalvekten til de frøspisende fuglene som besøker hagen og deler med to. Reduser mengden hvis ikke all maten blir konsumert.
Mens nøyaktig hvor mye frø som spises varierer etter art, spiser fugler mer om vinteren enn om sommeren på grunn av metabolske behov. For eksempel kan en spurv bare overleve 15 timer uten mat under 5 graders Fahrenheit-forhold, men tre dager under varme sommerforhold.