De lyse farger og søt smak av frukt appellerer til små barn, men vitenskapelige aktiviteter med frukttema gir dem en grunn til å leke med maten som til og med mamma vil godkjenne. Barn kan utforske fruktfrø, hudens egenskaper og funksjon, gjennomføre en smakstest eller eksperimentere med hvordan frukt holdes frisk. Utbyttet for fruktvitenskapelige aktiviteter er at når eksperimentet er over, kan barna få en deilig og næringsrik matbit.
Skjær opp vannmelon- eller eplefrø for å utforske frødelene. Gi hvert barn et frø å plante i en liten beholder. Hold noen ekstra på siden for demonstrasjonsformål når du undersøker rotvekst. Når frøet spirer, hold et bilde av den daglige veksten til du er klar til å sende plantene hjem for å bli transplantert.
Do Science foreslår å prøve å flyte sitroner eller appelsiner i en beholder med vann for å teste oppdrift. Prøv det skrelt og skrelt. Prøv deretter å flyte et stykke hud for å oppdage at lysheten til det luftfylte skallet er det som utgjør forskjellen mellom flytende og synkende frukt.
Skrell og fjern frø fra aprikoser, epler, pærer, fersken, aprikoser, druer, plommer eller bær. La barna hjelpe til med å tilberede frukten til tørking under tilsyn av voksne. De kan bruke middagskniv eller plastutstyr til å skjære frukten i små bitestørrelser. Bløtlegg frukten i sitronsaft i noen minutter. Spred et enkelt lag med frukt på et kakeark og legg det i en ovn eller dehydrator ved 125 til 150 grader i åtte til 24 timer, avhengig av frukttype. Preschool Rock foreslår at du holder en smakstest dagen etter med prøver av tørket frukt og tilhørende fersk frukt. Be barna identifisere forskjellen mellom tørket og fersk frukt. Diskuter hvilke frukter de liker best, og om de foretrekker den tørkede eller friske versjonen.
La noen banan-, eple-, jordbær- og kiwi-skiver ligge ute i 30 til 60 minutter, og la barna observere den brune fargen som utvikler seg. Forklar at kjemikaliene i frukten reagerer med luften og forårsaker oksidasjon som gjør frukten brun. For å bremse denne prosessen og bevare frukten, eksperimenter med forskjellige konserveringsmidler. Forbered tre plater med en rekke frukter i hver prøve. Dryss en med sukker; suge en annen i sitronsaft og den siste i vann. Forutsi hva som vil skje med hver fruktprøve, og følg resultatene etter 30 til 60 minutter. Diskuter hvilket konserveringsmiddel som ga de beste resultatene.