Hva er tyggegummi laget av?
Historisk sett er tyggegummi laget av mange forskjellige stoffer. Faktisk var noen av de tidligste tyggegummiene ganske enkelt treharpikser eller uraffinert saft som var halvherdet. Moderne tyggegummi er imidlertid generelt avhengig av ett av to hovedprodukter for å produsere sin seighet: syntetisk gummi eller chicle. De fleste moderne tannkjøtt bruker syntetisk gummi, men chicle er mer populært i visse kulturer, spesielt i Asia og Latin-Amerika. Sammen med syntetisk gummi eller chicle har tyggegummi generelt kunstige eller naturlige smaker, samt søtningsmiddel av noe utvalg.
Hvordan fungerer tyggegummi?
Hvordan forhindrer tyggegummiet å brytes ned når det tygges? Svaret på dette har å gjøre med de formbare egenskapene til enten chicle eller syntetisk gummi. Begge produktene kan støpes, strekkes og påvirkes gang på gang uten å bryte sammen. I stedet danner de ganske enkelt nye former. På denne måten fungerer de nesten som en væske, men forblir et fast stoff. Det er denne amorfe naturen som holder tyggegummi i å bryte ned, selv når det tygges i flere timer eller dager på slutten.
Hva er helsemessige konsekvenser av tyggegummi?
Gjennom årene har tyggegummi ansett å ha både positive og negative helseeffekter for de som bruker det. De mulige risikoene kommer i to forskjellige former. Noen kunstige søtningsmidler som brukes i sukkerfritt tyggegummi har vist bivirkninger hos de som bruker dem tungt. Tyggegummi som bruker syntetisk gummi kjent som vinylacetat, kan også ha kreftfremkallende effekter. Det er imidlertid mange forskjellige grunner til at tyggegummibruk er gunstig. Tyggegummi forbrenner for eksempel kalorier, kan hjelpe til med fordøyelsen og kan til og med hjelpe til med å bekjempe stress.
