Vitenskapsprosjekter for en annenklassig vitenskapsmesse skal være enkle, men det betyr ikke at de ikke kan gjøre det. Å integrere barnevennlige emner i vitenskap er en effektiv måte å få barn til å bli begeistret for vitenskap, noe som igjen kan føre til mer suksess i læring. På vitenskapsmesser kan et enkelt plakatbrett vise utmerket arbeid, men de fleste studenter og til og med foreldre vil passere det for et spennende, interaktivt prosjekt.
Vulkan
Et av de klassiske vitenskapsprosjektene for alle aldersgrupper er vulkanutbruddet. Dette prosjektet involverer en student som lager en vulkan av papir-maché og sementerer den til et brett. Studenten maler vulkanen og skaper kulisser rundt vulkanen ved hjelp av leire eller papir. Inne i vulkanen er en beholder med natron. Prosjektet manifesterer seg når studenten heller eddik, blandet med rød matfarging for effekt, i beholderen med natron. Den kjemiske reaksjonen skaper deretter det som ser ut til å være en vulkan som brister. Studentene skal ha nok natron, eddik og rød matfarging for å utføre flere utbrudd på en gitt vitenskapsmesse.
Menneskelig boble
Alle elsker bobler. Et enkelt vitenskapelig prosjekt som bare krever et plastbasseng, en Hula-bøyle, vann og oppvaskmiddel er den menneskelige boblen. Eksperimentet har en boblemaker og en frivillig. Boblemakeren setter bøylen i bobleløsningen, deretter går den frivillige inn i bøylen. Boblemakeren løfter bøylen over hodet på den frivillige og fanger den frivillige i en boble. Dette eksperimentet krever plassering av håndklær rundt bassenget for uunngåelig søl. Frivillige kan redusere sjansen for å få såpe i øynene ved å bruke vernebriller.
Tepose rakett
En tepose-rakett er et enkelt eksperiment som gleder barna, men krever assistanse fra voksne. Eksperimentet består av en lighter eller fyrstikk og en tepose. Studenten åpner en tepose og dumper tebladene i en liten haug på en ikke-brennbar overflate, før posen plasseres i løvbunken for å danne en oppreist, sylindrisk struktur. Når den er på plass, blir teposen brent. Når posen brenner til bunnen, vil asken skyte opp i luften som en rakett. Eksperimentet er veldig enkelt, men når som helst brann er involvert, er tilsyn av voksne nødvendig.