Det er forskjellige jordtyper som finnes over hele California. American Organics forklarer prosessen med jordutvikling som en kombinasjon av miljøfaktorer: forvitret stein, vulkansk aske og planterester kombinerer for å utvikle en bestemt jordtype. Med mindre jorden din allerede inneholder mye organisk materiale, er sjansen stor for at du må endre det før du begynner på en hage. Kontakt ditt lokale fylkeskontor for informasjon om jordtestingstjenester.
Sandjord finnes i nærheten av og rundt fjellfoten, langs elver og bekker, og i visse kystområder. Sand er lett og fritt drenering, men har veldig lite organisk innhold og holder vann dårlig. Sandjord må endres med organisk materiale, som kompost. Sammensetningen er 80 prosent til 100 prosent sand, 0 prosent til 10 prosent silt og 0 prosent til 10 prosent leire.
Loam kan bli funnet i daler og flate områder, slik som flomsletter rundt elver og bekker. Uttrykket leir refererer til jord med en gunstig blanding av sand og leire. Den er relativt fruktbar og holder godt på fuktigheten, men leirjord kan kreve tilsetning av organisk materiale. Loams sammensetning er 25 prosent til 50 prosent sand, 30 prosent til 50 prosent silt og 10 prosent til 30 prosent leire i volum.
Leirejord finnes ofte i urbane områder der jordfylling har blitt brukt “for å etablere grad i underavdelinger og utvikling”, ifølge Rain.org. Den amerikanske geologiske undersøkelsen rapporterer at på grunn av det lave mineralinnholdet, skiftende leirejord bidrar til høye rystelser under jordskjelv. Leire dreneres ikke fritt og tillater store mengder avrenning. Det er også tungt og vanskelig å jobbe når det er tørt.