Tørris er et av få stoffer som sublimerer, eller fordamper fra fast tilstand. Støyen som produseres når et metall berører tørris er en effekt av Bernoulli-prinsippet.
Bernoullis prinsipp beskriver hva som skjer når en gass beveger seg. Det er et trykkfall assosiert med økningen i hastigheten til en væske. Tørrisen fordampes til karbondioksydgass når et relativt varmt metall kommer i kontakt med det, noe som skaper en trykkendring.
Fordi metaller er gode ledere, overfører de varme til overflaten av tørris. Dette øker fordampningshastigheten til tørris. Etter hvert som mer og mer gass dannes, skyver den gjennom punktene der metallet berører tørris, og skaper et trykkfall som trekker metall og tørris sammen igjen.
Når metallet skyves opp av fordampet gass og trekkes ned igjen av trykkfallet, vil det vibrere raskt nok til å høre en hørbar lyd. Siv i treblåsinstrumenter fungerer under samme prinsipp. Avhengig av ledningsevnen til metalltypen, vil frekvensen være forskjellig.
