George Washington Carver was een Afro-Amerikaanse landbouwwetenschapper die wordt gecrediteerd met het ontdekken of ontwikkelen van meer dan 300 toepassingen voor de pinda. Zijn belangrijkste motivatie hiervoor was het aanmoedigen van zwarte boeren in het Zuiden om hun gewassen te roteren. In die tijd verbouwden de meeste boeren in het diepe zuiden katoen of tabak - beide gewassen die de voedingsstoffen in de bodem uitputten. Carver begreep dat boeren betere katoenopbrengsten zouden zien als ze afwisselend katoen zouden planten met het planten van gewassen die de grond aanvulden, zoals zoete aardappelen, sojabonen, erwten en pinda's.
Pinda's werden in de Verenigde Staten niet eens als een marktgewas beschouwd toen Carver het gebruik ervan in de jaren 1890 begon te bestuderen. Tegen de tijd van zijn dood in 1943 behoorden pinda's tot de top zes van marktgewassen in de VS, grotendeels omdat: van de vraag naar pindakaas, pindaolie en andere op pinda's gebaseerde producten Carver ontdekte of bevorderd. George Washington Carver werd de bekendste Afro-Amerikaanse wetenschapper van zijn tijd. Nadat hij in slavernij was geboren en bekend werd als een van 's werelds toonaangevende landbouwers, werd hij algemeen beschouwd als een symbool van wat Afro-Amerikanen konden bereiken. In 1943 president Franklin D. Roosevelt maakte van Carver's jeugdhuis het eerste nationale monument ter ere van een Afro-Amerikaan.
