Lakmoespapier vertegenwoordigt een goedkope voorraad die in bijna alle scheikundelaboratoria wordt gebruikt; het papier verandert snel en levendig van kleur, wat de pH aangeeft van de oplossingen waarin het is gedompeld. Het maakt snelle tests van zuurgraad en alkaliteit mogelijk voor laboratoriumchemicaliën, voedingsmiddelen en huishoudelijke producten. Hoewel elektronische pH-meters nauwkeurigere resultaten opleveren, is lakmoespapier handig, praktisch en zeer geschikt voor experimenten op de lagere school, maar ook voor universitaire en commerciële laboratoria.
Zuren testen
Giet in schone kopjes ongeveer 10 tot 20 ml limoensap, citroensap en azijn, één vloeistof voor elk kopje. Deze vloeistoffen zijn allemaal milde zuren. Scheur een paar stukjes alkacid lakmoespapier van ongeveer 2,5 cm lang en dompel het uiteinde van een stuk in elke substantie, zodat je elk kopje test met zijn eigen strook. Het azijnzuur in azijn heeft een pH van ongeveer 3 en kleurt het papier oranjerood. Het citroenzuur in citroen- en limoensap heeft een pH van ongeveer 2; op het contactpunt kleurt het papier dieper rood. Hoe lager de pH, hoe roder de kleur wordt.
Testbases
Vul twee schone kopjes voor de helft met gedestilleerd water en meng een gram of twee natriumbicarbonaat in de ene en een vergelijkbare hoeveelheid boraxzeep in de andere totdat de poeders zijn opgelost. Giet in een derde schone kop 10 tot 20 ml huishoudelijke ammoniak. Scheur drie stukjes alkacid lakmoespapier van ongeveer 2,5 cm lang en dompel ze in de vloeistoffen, een stuk voor elk kopje. De oplossingen zijn basen, waarvan de sterkste de ammoniak is met een pH van 11; het kleurt het lakmoespapier donkerblauw. De borax is zwakker, met een pH van ongeveer 9; het kleurt het papier donkergroen. De pH van de natriumbicarbonaatoplossing is ongeveer 8 en het papier wordt groen of geelgroen.
Neutrale stoffen testen
Vul twee schone kopjes tot halverwege met gedestilleerd water; meng een gram of twee keukenzout in één. Scheur twee centimeter lange stroken alkacid lakmoespapier en dompel ze in de kopjes, met één strook per kopje. Gedestilleerd water en zout water zijn beide neutraal, elk met een pH van 7. De kleur van het papier moet geel zijn.
Neutraliserende reacties controleren
Bereid twee oplossingen in twee schone kopjes; vul de ene voor de helft met citroensap en de andere met gedestilleerd water met een paar gram opgeloste borax. Voeg met een oogdruppelaar een paar druppels van de borax-oplossing toe aan het citroensap en test de oplossing met een kort stukje alkacid lakmoespapier. Voeg nog een paar druppels toe en test de oplossing herhaaldelijk; Leg elke strip naast de laatste en je zult merken dat de strips oranje en bruin worden in plaats van rood. Je bent klaar als de strook geel wordt; je hebt het zuur geneutraliseerd door geleidelijk een base toe te voegen.