Witte azijn of azijnzuur en isopropylalcohol of ontsmettingsalcohol zijn goedkoop en handig voor gebruik in en om het huis. Beide kunnen worden gebruikt voor reiniging en het zijn ook redelijk goede ontsmettingsmiddelen. Azijn is eetbaar, maar isopropylalcohol niet. Isopropylalcohol zal branden, maar azijn niet.
Waarschuwingen
Isopropylalcohol, ook wel ontsmettingsalcohol genoemd, is giftig. Neem het niet in.
Azijn: van augurken tot plastic
Azijn voor thuisgebruik wordt normaal gesproken verdund tot 5 procent zuurgraad, waardoor het een pH heeft van ongeveer 2,3 - 3,4. Het kan worden gemaakt van fermenterende appels, rijst, maïs, suiker en mout. Bacteriën die in de lucht voorkomen, zetten alcohol om in azijnzuur en water. Azijnzuur heeft veel industriële toepassingen, variërend van voedselbereiding tot oplosmiddelen tot het maken van kunststoffen en geurstoffen. Het helpt om voedsel te bewaren door hun pH-niveaus te verlagen om bacteriën te remmen of te vernietigen, vooral botulinum. Het kan ook bacteriën vernietigen op keukenoppervlakken zoals aanrechtbladen en koelkasten, of gebruiksvoorwerpen zoals afwasborstels en sponzen.
Gebruik van azijn in huis
Buiten de keuken toont azijn zijn veelzijdigheid als een mild zuur. De antibacteriële kracht kan harde oppervlakken in de badkamer en wasgoed reinigen, of items zoals voedsel voor huisdieren en waterbakken. Het kan aanslag verwijderen van metalen zoals messing en koper. In combinatie met zuiveringszout vormt het een schuimende, licht schurende reiniger die ook afvoeren kan ontstoppen. In combinatie met borax kan het helpen om wasgoed schoon te maken. Maar pas op dat u azijn niet combineert met bleekmiddel, omdat hierdoor chloorgas ontstaat, dat giftig is.
Ontsmettingsalcohol is goed voor meer dan rubdowns
Isopropylalcohol dient als ontsmettingsmiddel voor kleine wonden, en net als azijn is het goed voor het desinfecteren van harde oppervlakken in huis. Het doodt virussen, schimmels en sommige bacteriën, maar niet hun sporen. Omdat het snel verdampt, is het uitstekend geschikt voor het reinigen van glas, met minder aanhoudend aroma dan azijn. Het lost olieachtig en plakkerig vuil op in de keuken en wordt zelfs gebruikt voor het verwijderen van vet en olie van mechanische en elektrische onderdelen. Net als azijn is het "mengbaar" met water, wat betekent dat het kan worden verdund, en het kan ook worden gemengd met andere vormen van alcohol voor gebruik in producten zoals handdesinfecterende middelen.
Wees voorzichtig met ontsmettingsalcohol
Isopropylalcohol heeft zijn gevaren en nadelen. Het is ontvlambaar, zelfs bij een verdunning van 50 procent met water, en net als benzine kunnen de dampen ontploffen, waardoor het gevaarlijk wordt in de buurt van ontstekingsbronnen. Het is ook giftig voor consumptie, waaronder niet alleen drinken, maar ook blootstelling via de huid of het inademen van de dampen. Omdat het tandvlees en schellak kan oplossen, kan het veel geverfde en gelakte oppervlakken beschadigen.