Hoe dode krab uit schelpen te halen om de schelpen te behouden

Zoek een mierenhoop. Laat je schelpen bij droog weer een dag of twee op de mierenhoop liggen. De mieren zullen ijverig elk stukje vlees uit de schaal schoonmaken, inclusief spleten die moeilijk op een andere manier te bereiken zijn.

Begraaf je schelpen een paar weken tot een paar maanden op een duidelijk gemarkeerde locatie, hoe langer hoe beter. Insecten, wormen en verschillende micro-organismen zullen je schelpen reinigen en deze methode laat heel weinig geur achter.

Vries, ontdooi en kook de schelpen. De krab, en eventueel overgebleven origineel vlees, glijdt er dan gemakkelijk uit aan het uiteinde van een tandenstoker. Dit werkt het beste als de schelpen minimaal twee keer zijn ingevroren en ontdooid.

Bleek de schelpen of week ze in pure alcohol om eventuele aanhoudende geur te verwijderen. Sommige schelpen kunnen door weken beschadigd raken, dus raadpleeg een naslagwerk of een meer ervaren verzamelaar als je een bepaald exemplaar nog niet eerder hebt verzameld.

Fred Decker is een productief freelance schrijver, gevestigd in Atlantisch Canada, waar hij groeide van het soort kind dat zijn encyclopedie voor de lol leest tot het soort volwassene dat academische papers leest voor de lol. Hij werd opgeleid aan de Memorial University of Newfoundland en het Northern Alberta Institute of Technology. Afgezien van Wetenschappelijk, zijn zijn artikelen over wetenschap en voedselwetenschap verschenen op belangrijke sites, waaronder eHow, Livestrong, TheNest, Leaf. TV en SFGate.com.

  • Delen
instagram viewer