Boeren gebruiken vaak insecticiden, ook wel pesticiden genoemd, om te voorkomen dat insecten hun gewassen beschadigen of opeten. De Environmental Protection Agency stelt maximale residuen van insecticiden in ons voedsel vast, en de Food and Drug Administration en het ministerie van Landbouw sturen inspecteurs om toezicht te houden op insecticiden in het land gewassen. Hoewel telers verplicht zijn om alleen door de overheid goedgekeurde insecticiden op een veilige en consistente manier te gebruiken, kunnen er nog steeds residuen zijn, zelfs nadat je de producten hebt geschrobd en gespoeld. Met een testkit voor insecticiden kunt u de aanwezigheid van insecticiden in groenten en fruit detecteren om een idee te krijgen van wat u consumeert.
Zorg voor een testkit voor insecticiden en pak deze uit. Er zullen reageerbuisjes, een alcohollamp, flesjes, tangen, teststrips, aceton, objectglaasjes, pipetten, capillaire buisjes, een kleur kaart en twee flessen met verschillende testoplossingen, die u zult gebruiken in de volgorde die wordt beschreven in de instructies van de testkit vel.
Snijd een monster van het fruit of de groente die u wilt testen op residuen van insecticiden. Doe een kleine hoeveelheid van het fruit of de groente, ongeveer 5 gram, in een reageerbuis. Voeg 5 ml aceton toe aan het reageerbuisje, doe een dop op het buisje en schud het om materiaal uit het fruit- of groentemonster te extraheren. Laat de reageerbuis ongeveer 15 minuten rusten en verwijder dan de dop.
Giet de aceton met het fruit- of groenteextract in een flacon. Houd de injectieflacon met een tang boven een alcohollamp om de vloeistof te verwarmen totdat deze is verdampt tot een tiende van de oorspronkelijke hoeveelheid. Richt ook een elektrische ventilator op de flacon om de verdamping te versnellen.
Voeg een druppel van de eerste oplossing van de testkit toe aan een strook testpapier met een pipet en leg deze opzij om te drogen. Doop een capillaire buis (een dun stuk glas zoals het soort dat wordt gebruikt om jodium uit een EHBO-doos aan te brengen) in de injectieflacon met het geconcentreerde extract en gebruik het om vijf druppels op de behandelde test te plaatsen strip. Plaats de teststrip tussen twee glasplaatjes en houd ze een minuut met een tang boven de alcoholvlam. Laat ze ongeveer drie minuten afkoelen.
Til het bovenste glaasje op en voeg een druppel van de tweede testoplossing van de testkit toe aan de teststrip. Het zal nu van kleur veranderen. Match de kleur van de teststrip met een kleurenkaart (kleurenschema's kunnen variëren afhankelijk van het bedrijf dat uw testkit heeft gemaakt) om te bepalen welk insecticide, indien aanwezig, aanwezig is.