Nav neiespējami, lai ledus neizkūst uz visiem laikiem, neliekot to saldētavā, taču jūs varat izmantot dažas vienkāršas metodes, lai ilgāk uzturētu aukstu un aizkavētu kušanu. Ledus, tāpat kā visas lietas, sastāv no daļiņām, kas reaģē atšķirīgi atkarībā no stāvokļa, kādā tās atrodas. Cietam ledus kubam ir fiksēta forma ar cieši kompaktām, fiksētām daļiņām. Izņemot ledu no saldētavas, siltāka temperatūra dod cietajām daļiņām siltumenerģiju, kas ļauj tām atdalīties viena no otras - izkausēt - un pamazām pārvērsties šķidrajās daļiņās.
Izmēģiniet šīs zinātnes projekta idejas, lai eksperimentētu ar dažādiem veidiem, kā uzturēt zemu temperatūru ap ledu, lai tas ātri neizkustu.
Izmantojiet ledus dzesētāju vai spaini
Lai redzētu, kā dažādi materiāli ietekmē ledus kušanas laiku, ielieciet nedaudz ledus plastmasas dzesinātājā un tikpat daudz ledus metāla dzesinātājā. Ledus izkausēšanai nepieciešama enerģija, un plastmasas trauki novērš siltuma enerģijas pārnešanu no trauka iekšpuses uz ārpusi un otrādi. Metāla dzesētāji ātrāk pārnes enerģiju, tāpēc tie ilgstoši neuztur ledu. Izmēģiniet eksperimentu ar dažādu krāsu dzesētājiem. Gaišākas krāsas absorbē mazāk siltuma, kam ledus būtu jāglabā ilgāk.
Aptiniet ar dvieli
Starp ledu un jebkādu ārēju siltumu pievienojiet vēl vienu izolācijas slāni, ledus dzesētāju vai spaini iesaiņojot ar dvieli. Iepakojuma materiāla slānis starp dzesētāju un dvieli nodrošina vēl lielāku izolāciju. Gaisa notveršana starp slāņiem samazina zaudētās siltumenerģijas daudzumu.
Pārklājiet ledu ar alumīnija foliju
Aptiniet ledus trauku alumīnija folijas loksnē. Atstarojošās virsmas saglabā temperatūru vienmērīgā pakāpē, tāpēc ledus kūst lēnāk nekā ledus, kas paliek neaizsegts vai pārklāts ar atstarojoša materiāla, piemēram, papīra, loksni dvieļi.
Izgatavojiet lielākus ledus kubus
Eksperimentējiet ar dažāda lieluma ledus gabaliņiem, lai noteiktu, kā izmērs ietekmē izkausēšanas laiku. Lielākiem ledus gabaliņiem ir lielāks virsmas laukums, tāpēc tie ilgāk paliek auksti. Sasmalcināts ledus kūst ātrāk, pateicoties nelielajai virsmas daļai, kas pakļauta apkārtējam karstumam, salīdzinot ar tā relatīvo blīvumu. Arī vārīta ūdens izmantošana ledus gabaliņu pagatavošanai samazina gaisa burbuļus un ilgāk uztur tos aukstus.
Turiet istabas temperatūru zemu
Jo vēsākā vietā atrodas ledus, jo ilgāk tas izkusīs. Novietojiet ledu blakus ventilatoram vai gaisa kondicionēšanas sistēmai. Ja ledus atrodas tiešos saules staros, piemēram, blakus logam vai karstu priekšmetu tuvumā, tas kūst ātrāk. Jo mazākā telpā atrodas ledus, jo lielāku temperatūras pazemināšanās ietekmē tā kušanas ātrumu.