Ohaio štatā, ASV štatā uz dienvidiem no Ēri ezera un vienā no lielākajām teritorijām apgabalā, kas atrodas uz austrumiem no Misisipi upes, ir daudz vietas, kurā plaukst plašs augu un sēņu klāsts. Sēnes, iespējams, vispazīstamākais sēņu veids uz planētas, pastāv daudz. Lai gan dažas sēņu šķirnes nav drošas lietošanai pārtikā, Ohaio ir vairākas ēdamas sēnes. Viltība ir iemācīties tos identificēt ar lielu pārliecību pirms ēšanas. Jums nekad nevajadzētu ēst neko, ko jūs izvēlaties no zemes, precīzi nezinot, kas tas ir.
Vispārīgas vadlīnijas
Ēdamās sēņu audzēšanas sezona Ohaio sākas no Jāņiem līdz rudens beigām. Pastāv virkne kļūdainu uzskatu par indīgo veidu atšķiršanu no ēdamajiem, ieskaitot melus, ka, ja citi dzīvnieki var droši uzņemt noteiktu sugu, cilvēki to var darīt tāpat labi. Jums vajadzētu izmantot lauka grāmatu, piemēram, "Sēnes un makro sēnes no Ohaio un Vidusrietumu štatiem" (skatīt resursus).
Morel sēnes Ohaio
Pārtikas morēļu sezona sākas aprīļa sākumā vai tuvu tam, un tā virsotne ir maija pirmajā pusē. Sargieties no tā sauktajiem viltus moreliem, kas arī aug šajā gada laikā, jo daudzi no tiem ir indīgi. Daži cilvēki ir ēduši šķietami neierobežotas šķirnes bez acīmredzamas kaitīgas ietekmes, taču tā nekad nav iespēja, kuru būtu vērts izmantot. Izvēloties, lai lauka ceļvedis būtu ērts, un, ja iespējams, palūdziet ekspertam personīgi vetēt savu kolekciju, pirms apsverat ēst no tā.
Citas ēdamās Ohaio sēnes
Gailenes ir spilgti dzeltenas vai oranžas trompetes formas sēnes, kas parasti aug zem cietkoksnes kokiem. To platums ir aptuveni 0,5 līdz 6 collas, un tie ir līdzīgi augsti. Kārpiņas ir baltas līdz pelēkas, apaļas vai bumbieru formas bez kātiem. To diametrs var sasniegt 2 pēdas, un tos var atrast dažādās vietās, parasti atklātos laukos. Pinkains krēpes ir no 4 līdz 6 collas augstas, un tās ir ievērojamas ar gariem baltiem cilindriskiem vāciņiem ar brūnām zvīņām.
Ohaio sēņu biedrība
Ohaio sēņu biedrība (skat. Resursus) ir sava veida Ohaio sēņu medību ceļvedis. Tas piedāvā vairākas noderīgas saites uz citām sēņu informācijas vietnēm, kā arī piedāvā tikšanās un paziņojumus par gaidāmajiem ekspertu runātājiem, kuri parādīsies Bukija štatā. Personīga tikšanās ar citiem kolekcionāriem, iespējams, ir labākais veids, kā uzlabot savas zināšanas par to, kuras sēnes ir drošas lietošanai pārtikā.