Pārtikas sēņu meklēšana var būt sarežģīta pieredze, jo savvaļā aug tik daudz dažādu sugu. Turklāt vienas sugas sēnes pēc izskata var atšķirties atkarībā no reģiona. Tāpēc iemācīties noteikt noteiktas ēdamās sugas ir svarīga prasme, jo indīgās šķirnes bieži atgādina ēdamās sēnes. Parasti baravikas sēne tiek uzskatīta par drošu ēšanai Eiropā un Ziemeļamerikā. Šis sēņu veids aug lapu koku un skujkoku mežainos apgabalos, un tikai Ziemeļamerikā ir vairāk nekā 200 baraviku sugu.
Meklējiet boletes vāciņus, kuru krāsa parasti ir brūna (iespējams, ar sarkanu pieskārienu). Saskaņā ar Misūri saglabāšanas departamenta teikto, šīs sēnes bieži izskatās kā lieli hamburgeri virs lielgabarīta kātiem. Jūs varat viegli pavilkt vāciņus no kātiem, lai apskatītu apakšējās puses.
Apgrieziet sēņu cepuri un izpētiet sēņu gaļīgo daļu. Ja redzat sūklim līdzīgu slāni, nevis “žaunas”, tā var būt ēdama baraviku sēņu suga. Šīs sugas gaļai ir vairāk caurulei līdzīga izskata. Porainā, porainā miesa bieži ir balta, dzeltena, olīvzaļa vai brūna. Pēc Kornela universitātes datiem, svaigas baravikas sēnes parasti ir briest un gaļīgas, un vāciņu apakšējā daļā tām ir biezas porainas caurules.
Ievērojiet arī sēnes lielumu un svaru. Bolete sēnes var izaugt līdz 10 collām augstumā, un cepures var būt no 1 līdz 10 collas platumā. Dažas lielākas sēnes var sver apmēram 6 mārciņas. katrs.
Šīs sēnes meklējiet vasaras un rudens mēnešos. Viņi bieži aug zem kokiem, īpaši priedēm, un uz zemes.