Procentuālā dienas vērtība ir ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes sankcionēta sistēma, lai palīdzētu amerikāņiem noteikt uzturvielu daudzumu, kas viņiem būtu jālieto ikdienā. Sistēmas pamatā ir 2000 kaloriju diēta. Uztura faktu etiķetēs ir norādīts lielāko daļu uzturvielu daudzums un šo uzturvielu procentuālā vērtība procentos. Jūs varat arī pats aprēķināt šīs vērtības, piekļūstot ieteicamajiem katra barības elementa daudzumiem.
Atsaucieties uz FDA ieteikto barības vielas daudzumu. Piemēram, FDA iesaka 50 gramus olbaltumvielu ikdienas uzturā ar 2000 kalorijām.
Izlasiet etiķeti vai citu avotu, lai noteiktu noteiktā uzturvielā esošo pārtikas daudzumu. Piemēram, jums var būt olbaltumvielu bārs, kas piedāvā 20 gramus olbaltumvielu.
Sadaliet barības vielas daudzumu pārtikā ar ieteicamo daudzumu; pēc tam reiziniet ar 100, lai pārvērstu procentos. Šajā piemērā 20 grami olbaltumvielu olbaltumvielu joslā, dalot ar 50 gramiem ieteicamās olbaltumvielu uzņemšanas, iegūst decimālo vērtību 0,40. Reiziniet to ar 100, lai iegūtu dienas procentuālo vērtību 40 procenti.