Augļu košās krāsas un saldās garšas pievilina mazus bērnus, bet ar augļiem saistītās zinātniskās aktivitātes dod viņiem iemeslu rotaļām ar pārtiku, kuru pat mamma apstiprinās. Bērni var izpētīt augļu sēklas, ādas īpašības un funkcijas, veikt garšas pārbaudi vai eksperimentēt, kā saglabāt augļus svaigus. Augļu zinātnes aktivitāšu izmaksa ir tāda, ka pēc eksperimenta beigām bērni var baudīt garšīgu un barojošu uzkodu.
Nogrieziet atvērtas arbūzu vai ābolu sēklas, lai izpētītu sēklu daļas. Dodiet katram bērnam sēklu, ko iestādīt nelielā traukā. Lai pārbaudītu sakņu augšanu, demonstrēšanas nolūkos turiet dažus papildu sānos. Kad sēkla sadīgusi, saglabājiet bilžu žurnālu par tās ikdienas augšanu, līdz esat gatavs nosūtīt augus mājās pārstādīšanai.
Vai zinātne iesaka mēģināt peldēt citronus vai apelsīnus ūdens traukā, lai pārbaudītu peldspēju. Izmēģiniet to nemizotu un nomizotu. Pēc tam mēģiniet uzpeldēt ādas gabalu, lai atklātu, ka ar gaisu piepildītas mizas vieglums ir tas, kas padara atšķirīgu starp peldošajiem un grimstošajiem augļiem.
Notīriet un noņemiet sēklas no aprikozēm, āboliem, bumbieriem, persikiem, aprikozēm, vīnogām, plūmēm vai ogām. Ļaujiet bērniem palīdzēt augļu sagatavošanā žāvēšanai pieaugušo uzraudzībā. Viņi var izmantot vakariņu nažus vai plastmasas izstrādājumus, lai sagrieztu augļus mazos gabaliņos. Dažas minūtes iemērciet augļus citronu sulā. Uz cepumu lapas izklājiet vienu augļu slāni un ievietojiet to krāsnī vai dehidratatorā 125 līdz 150 grādu temperatūrā uz astoņām līdz 24 stundām atkarībā no augļu veida. Pirmsskolas vecuma klints iesaka nākamajā dienā rīkot garšas pārbaudi ar žāvētu augļu un atbilstošu svaigu augļu paraugiem. Palūdziet bērniem noteikt atšķirību starp žāvētiem un svaigiem augļiem. Apspriediet, kuri augļi viņiem patīk vislabāk un vai viņi dod priekšroku žāvētai vai svaigai versijai.
Atstājiet dažas banānu, ābolu, zemeņu un kivi šķēles 30 līdz 60 minūtes un lieciet bērniem novērot izveidojušos brūnganu krāsu. Paskaidrojiet, ka augļos esošās ķīmiskās vielas reaģē ar gaisu, izraisot oksidāciju, kas augļus padara brūnus. Lai palēninātu šo procesu un saglabātu augļus, eksperimentējiet ar dažādiem konservantiem. Sagatavojiet trīs plāksnes, katrā paraugā izmantojot dažādus augļus. Vienu apkaisa ar cukuru; iemērciet citu citrona sulā, bet pēdējo - ūdenī. Paredziet, kas notiks ar katru augļu paraugu, un novērojiet rezultātus pēc 30 līdz 60 minūtēm. Apspriediet, kurš konservants sniedza vislabākos rezultātus.