Kai pamatote ląstelę po mikroskopu, sunku įsivaizduoti, kad ląstelė valgo maistą taip, kaip mes sukramtome sūrio burgerį ir bulvytes. Ir nors ląstelės tikrai neturi dantų rinkinio, kuris graužia maistą, ląstelių energija gaunama iš maisto, kurį mes jiems duodame per maistą ir gėrimus. Panašiais būdais augalų ir gyvūnų ląstelės, norėdamos išlikti gyvos ir sveikos, energiją ima iš savo rūšies maisto šaltinių, tokių kaip krituliai ar šieno ryšuliai. Sužinoję daugiau apie tai, kaip ląstelės vartoja ir naudoja tą energiją, galite geriau suprasti, kodėl ląstelėms reikia maisto, kad būtų palaikoma gyvybė šioje planetoje.
TL; DR (per ilgai; Neskaiciau)
Ląstelės kreipiasi į įvairiausius maisto šaltinius, kad gautų energiją, reikalingą pagrindinėms funkcijoms, kurios jas paverčia gyvenimo blokais, atlikti.
Energija ląstelėms
Ląstelėms reikia energijos, kad galėtų išgyventi ir klestėti. Visuose gyvuose organizmuose, nuo vienos ląstelės iki trilijonų ląstelių, kartu atliekamos funkcijos, kurių gyvūnams, augalams ir žmonėms reikia išlikti gyviems. Dėl šios priežasties jie dažnai vadinami gyvenimo statybinėmis medžiagomis.
Kai kurie svarbūs darbai, kuriuos jie gali palengvinti, yra kūnų struktūros sukūrimas, audinių, imuninės sistemos stiprinimas, maistinių medžiagų pavertimas energija ir jų transportavimas ten, kur jiems reikia eiti. Daugelyje skirtingų augalų rūšių ląstelės yra atsakingos už fotosintezės įgyvendinimą - procesą, kuris suteikia mums deguonies, kurios mums reikia gyventi. Visiems šiems darbams jiems reikia energijos, gaunamos iš įvairių maisto šaltinių.
Energijos skirstymas maisto ląstelėms
Daugelis žmonių domisi, kurią molekulę ląstelės naudoja kaip energijos šaltinį. Yra keletas skirtingų molekulių tipų, tačiau labiausiai paplitęs yra adenozino trifosfatas, kitaip vadinamas ATP.
Skaitykite daugiau apie adenozino trifosfato struktūrą ir funkciją.
ATP molekulės yra visose Žemės gyvybės formose. Jis užsitarnavo „energijos nešėjo“ slapyvardį, nes dažnai yra atsakingas už energijos kaupimą ir transportavimą ląstelėse. Vis dėlto visa ta energija prasidėjo kaip maistas, todėl be to pirminio maisto šaltinio ląstelė negalėtų sukurti ar naudoti ATP.
Žmogaus maisto ląstelių šaltiniai
Ląstelės gali priimti energiją iš daugybės įvairių šaltinių, priklausomai nuo organizmo, kurio jie yra, tipo. Nėra stebuklingos maisto ląstelės, kuri valdytų maisto funkciją. Vietoj to, skirtingų tipų ląstelės kartu renka, skaido ir kaupia energiją, kurią gauna iš savo maisto šaltinių.
Tikriausiai labiausiai esate susipažinę su savo žmogaus ląstelių maisto šaltiniais. Mūsų ląstelės skaido maisto produktuose esančius cukrus, riebalus, angliavandenius ir baltymus ir paverčia juos energija, reikalinga mūsų kūnui palaikyti. Jie geriausiai veikia, kai laikosi pastovios dietos su sveiku šių maistinių medžiagų mišiniu. Štai kodėl galite jaustis vangiai, trumpai, švelniai ar sunku susikaupti toms dienoms, kai nevalgote daug arba nevalgote tinkamai subalansuotos dietos.
Kai žmogaus ląstelės neturi daug maisto, jos kreipiasi į lipidus arba riebalus, kurie yra saugomi mūsų kūne dėl jų energijos. Tai yra pagrindinė dietos ribojimo, siekiant numesti svorio, koncepcija - turėdama mažiau maisto šaltinių, ląstelės pradės naudoti sukauptus riebalus ir taip išlaisvins juos iš jūsų kūno. Tačiau per didelis dietos apribojimas gali sukelti rimtų pasekmių sveikatai, todėl tai turėtų būti daroma tik gavus gydytojo rekomendaciją.
Skaitykite daugiau apie tai, kur organizme yra lipidai.
Augalinių ir gyvūninių maisto ląstelių šaltiniai
Daugumos augalų maisto šaltinis yra saulė. Fotosintetinės ląstelės stengiasi panaudoti tą saulės energiją ir paversti ją maistinėmis medžiagomis, kurias kitos augalų ląstelės naudoja, kad augalai augtų, kauptų energiją ir daugintųsi.
Kaip galite įsivaizduoti, gyvūnų ląstelių maisto šaltiniai labai skiriasi. Nesvarbu, ar tai būtų bambą graujanti panda, ar grobį medžiojantis liūtas, nors tų gyvūnų ląstelėms reikia tam tikro maisto šaltinio, kad išliktų gyvas.