Kaip susidaro „Epsom“ druskos kristalai?

„Epsom“ druskos kristalų auginimas yra nesudėtingas procesas, kurį lengvai galima atlikti naudojant druskingo vandens tirpalą ir dubenį ar kitą indą. Į konteinerius dedamos uolos, kad būtų vieta, iš kurios išaugs kristalai. Druska ir karštas vanduo sumaišomi, kad susidarytų tirpalas, kuris pilamas ant dubenyje esančių uolų, kad būtų kristalų augimo pagrindas. Laikui bėgant, garuojant vandeniui, pradeda formuotis druskos kristalai.

Auginant „Epsom“ druskos kristalus, pirmiausia reikia ištirpinti druską karštame vandenyje. Karštas vanduo yra svarbus, nes vandens temperatūra turi tiesioginį poveikį druskos kiekiui, kurį galima jame ištirpinti. Šiluma padidina laisvos vietos tarp molekulių kiekį, todėl karštas vanduo sulaiko daugiau druskos nei šaltas vanduo. Tirpimas taip pat nėra cheminis pokytis: vanduo paprasčiausiai traukia druskos atomus ir nekeičia pačios druskos molekulės.

Kai vandenyje nebegalima ištirpti druskos, tirpalas laikomas prisotintu, nes užpildyta visa turima molekulinė erdvė. Kai tirpalas pradeda vėsti, tarpas tarp molekulių mažėja ir druska lėtai išstumiama kaip kieta medžiaga, kuri taip pat yra kristalų susidarymo pradžia. Be to, vandens garavimas pagreitina kristalų susidarymo procesą. Garavimas yra procesas, kurio metu vanduo tampa dujomis ir kyla. Epsomo druska, kuri taip lengvai nekeičia būsenų, kaip vanduo, lieka kieta forma, todėl susidaro ilgos adatos formos.

Skirtingos druskos rūšys iš tikrųjų turi savo kristalines formas. Pavyzdžiui, „Epsom“ druska, kuri yra magnio ir sulfato jonų derinys, yra panašesnė į prizmę. Kita vertus, valgomoji druska, kuri yra natrio ir chlorido jonų derinys, yra labiau kubo formos. Todėl druskos rūšis, kurią naudojate kristalams formuoti, išgarins tą konkrečią druską.