Augalo stomatas yra lengvai matomas - lapo apačią nudažykite skaidru nagų laku, išdžiovinkite ir nulupkite, o mikroskopu apžiūrėkite skaidrų lapo atspaudą. Tačiau kad ir kokie žavūs atrodo šie stomatai, jų funkcija yra dar įdomesnė. Atsakingi už augalo anglies dvideginio ir vandens reguliavimą, stomatos dažnai būna uždarytos naktį ir vėl atidaromos saulėtekiui, kuris yra pagrindinis šių augalų išlikimo raktas.
Kas yra Stomata
Stomos yra mažos skylės augalų lapų gale, kurios padeda augalui reguliuoti anglies dioksidą ir vandenį. Mažų, bet gausių stomatų skaičius gali siekti 1000 lapų, atsižvelgiant į augalų rūšis, šviesos poveikį, anglies dioksido koncentraciją ir oro drėgmę.
Kaip veikia „Stomata“
Fotosintezės metu lapų stomatos atsiveria, kad augalas galėtų absorbuoti anglies dioksidą, reikalingą augalų kvėpavimui. Būtent šis kvėpavimas yra atsakingas už augalo gebėjimą maitintis. Gyvūnai, kurių maistas ir deguonis priklauso nuo augalų, nesąmoningai priklauso nuo šių šimtų mažų skylių kiekviename lape. Stomata taip pat padeda augalui reguliuoti vandenį, per kvėpavimą iš lapo išleidžiant vandens perteklių. Iš tikrųjų stomatos padeda augalui „įkvėpti“ anglies dvideginį ir iš jo ištekėti.
Uždaryta nakčiai
Kadangi anglies dioksidas ir vanduo keičiami per tas pačias skylutes augalų lapuose, augalas negali absorbuoti anglies dvideginio, neleisdamas ištekėti vandens garams. Siekiant sumažinti per didelį vandens praradimą, stomos linkusios užsidaryti naktį, kai nevyksta fotosintezė ir yra mažiau naudos įsisavinant anglies dioksidą.
Taisyklės išimtis
Nors daugelis augalų naktį uždaro savo stomatą, tai ne visada būna. Augalai dykumose ir Alpių kraštovaizdyje gali prarasti pavojingai aukštą vandens kiekį, jei dieną atvers savo stomatą, kai saulės šiluma bus intensyvesnė, o oras bus ypač sausas. Kad tokiomis sąlygomis neišdžiūtų, daugelis šių augalų prisitaikė atidaryti savo stomatą naktį, pasisavindami mažesnį anglies dioksido kiekį, tačiau taip pat sumažindami išsausėjimo riziką.