Laukinių maisto produktų, visų pirma grybų, ieškojimas vėl grįžta į madą, kai žmonės nori atgauti ryšį su gamta ir savo praeitimi. Mikofilų grupės reguliariai matomos klajojančios miškingose vietovėse, ieškant valgomų grybų. Šiaurės Aidahas yra didžiulio gamtos grožio sritis ir yra puiki vieta grybauti.
Geografija
Dėl savo ilgos, plonos formos šiaurinis Idaho kartais vadinamas Idaho Panhandle, yra kalnuota vietovė, padengta natūraliu parku. Šiaurės Aidaho aukštis ir artumas prie Ramiojo vandenyno pakrantės užtikrina įvairų klimatą, esant sausoms vasaroms ir drėgnoms žiemoms. Žiemą debesų danga, drėgmė ir krituliai yra aukščiausiose vietose. Šie trys veiksniai kartu suteikia puikias grybų auginimo sąlygas. Geriausias sezonas grybų medžiojimui Aidaho šiaurėje yra pavasaris.
Svarstymai
Paprastai šiauriniame Aidaho mieste grybų medžioklei nereikia specialaus leidimo, jei surinkti grybai skirti asmeniniam naudojimui. Kai kuriuose valstybiniuose parkuose ir nacionaliniuose miškuose gali būti nustatyti individualūs grybų kiekio derliaus apribojimai. Jei norite grybus parduoti vėliau, turite gauti vietinį miškų tarnybos biuro leidimą rinkti prekybą.
Tipai
Daugybė ežerų šiaurinėje Aidaho dalyje, įsikūrusiuose tarp aplinkinių kalnų, yra ideali grybų medžioklės vieta. Aukštesnėje aukštumoje greičiausiai rasite morengų, o žemumų miškingose vietovėse ir aplink jas gausiai auga ežerai, voveraitės, pieviniai grybai ir baravykai.
Identifikavimas
Visada pasiimkite lauko vadovą su savimi. Geri lauko vadovai pateikia visų grybų, kurie gali augti toje vietoje, aprašymus ir vaizdus. Lauko vadovuose taip pat pateikiami visi nuodingi grybai, kurie atrodo panašūs į tuos, kuriuos galbūt norėsite rinkti, padėdami išvengti galimo mirtino maišymo. Geriausia išeiti į grupę pirmą kartą einant grybauti ar prisijungiant prie vietos mikologų draugijos. Deja, pastaraisiais metais daugelis mikologinių asociacijų šiaurinėje Aidaho dalyje buvo uždarytos. Vašingtono valstijos universitete veikianti Palouse'o mikologų asociacija vis dar vykdo retkarčiais išvykas į šiaurę Idaho.
Įspėjimas
Nuodingų grybų yra daug daugiau nei valgomųjų. Net patyrę rinkėjai gali suklysti. Niekada nevalgykite žalių grybų. Pirmą kartą bandydami išbandykite tik du virtus šaukštelius grybų veislės. Išbandę palaukite 24 valandas, kad įsitikintumėte, jog nėra uždelstos alerginės reakcijos. Geriausia nevartoti alkoholio pirmą kartą išbandant naują grybų rūšį, nes tai padidina alerginės reakcijos tikimybę.