Kodėl maišant su soda pop rokai sprogsta?

Mokslo eksperimento su soda dėka „Pop Rocks“ - pagrindinis saldainis, žinomas dėl sprogimo ir putojančio įdėjimo į burną. Kai butelyje į soda įpilama „Pop Rocks“, soda šauna į orą kaip geizeris. Kiti saldainiai, sumaišyti su soda, šios reakcijos nesukelia. Taigi kodėl „Pop Rocks“ sukelia išsiveržimą? Viskas apie anglies dioksidą

Pop rokuose yra daug tų pačių ingredientų, kurie yra kituose saldainiuose: cukrus, kvapiosios medžiagos ir kukurūzų sirupas. Skirtingai nuo kitų saldainių, pop uolienose yra pridėtas specialus ingredientas, suteikiantis jam pop faktorių: anglies dioksidas. Kai saldainiai yra karšti ir susidaro gamykloje, esant dideliam slėgiui, į cukraus mišinį pridedama anglies dioksido dujų. Valgant saldainius, jis ištirpsta burnoje, išlaisvindamas suslėgto anglies dvideginio kišenes, sukeldamas tą sprogimą „Pop Rocks“. „Pop Rocks“ taip pat pasirodys, jei juos sutriuškinsite.

Soda yra gazuotas gėrimas, tai reiškia, kad su skysčiu yra sumaišytos anglies dioksido dujos. Anglies dioksido dujos gazuoja gazą. Anglies dioksidas, esantis sodos butelyje, yra labai slėgis, todėl soda kartais iš butelio ištrykš, jei ją pakratysite prieš atidarydami.

instagram story viewer

Tiek „Pop Rocks“, tiek sodoje yra anglies dvideginio. Pridedant „Pop Rocks“ į soda, išsiskiria sulaikytos dujos saldainiuose ir pačioje soda. Sodos anglies dioksidas yra labai slėgis, todėl jis išsiskiria iš butelio, nes tai yra viena vieta, kur dujos gali patekti.

Geriant sodą valgant „Pop Rocks“ tikriausiai nepakenksite visam laikui, tačiau tai gali sukelti daug pilvo pūtimo, dujų ir diskomforto. Tai nerekomenduojama.

Teachs.ru
  • Dalintis
instagram viewer