솔루션은 일상 생활에서 중요한 부분입니다. 작은 규모에서 우리 몸은 혈액과 같은 용액으로 가득 차 있습니다. 막대한 규모로 바다에 용해 된 염분의 화학적 성질 (효과적으로 방대한 액체 용액)은 해양 생물의 본질을 결정합니다. 바다와 다른 큰 수역은 더 많은 소금 (용질)이 용액에 용해 될 수있는 불포화 용액의 좋은 예입니다.
용질 결정이 불포화 용액에 추가되면 용질에 따라 개별 용질 이온 또는 화합물이 용매 분자로 둘러싸여집니다. 용매 분자는 입자를 용해시키기 위해 이러한 방식으로 스스로 재구성 할 수있는 충분한 공간을 가지고 있습니다. 하나 이상의 분자 만 용해 될 수 있더라도 용매 분자는 포화 점 이전의 마지막 입자를 수용하기 위해 빠르게 재 배열 될 수 있습니다. 그러나 추가로 추가하면 압착 할 공간이 없으며 입자는 단순히 컨테이너 바닥에 떠 있거나 가라 앉습니다.
대부분의 경우 용액을 가열하여 더 많은 용질을 용해시킬 수 있습니다. 이후에 용액을 냉각 한 후에도 결정은 용해 된 상태로 유지됩니다. 이를 과포화라고합니다. 용질은 추가 결정이 추가되거나 용액이 방해를받는 경우에만 결정화됩니다. 그 유형의 결정화는 락 캔디가 만들어지는 방식입니다.