일상 용품에 대한 흥미롭고 간단한 실험은 아이들이 재미 있고 교육적인 방식으로 과학을 배우는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 흥미로운 방법 중 하나는 달걀의 딱딱한 껍질을 식초에 녹여서 녹이는 것입니다. 이 실험은 아이들에게 화학에 대한 교훈을 가르치는 쉬운 방법입니다.
날달걀을 가져다가 병이나 다른 용기에 담아 계란을 액체에 완전히 담그십시오. 계란이 덮일 때까지 식초를 부으십시오. 달걀 껍질에 거품이 생기는 것을 볼 수 있습니다. 병을 덮고 냉장고에 24 시간 동안 두십시오. 단단한 숟가락을 사용하여 항아리에서 계란을 조심스럽게 제거하고 항아리에 식초를 교체하십시오. 계란을 항아리에 다시 넣고 다시 덮으십시오. 병을 냉장고에 다시 넣고 24 시간 더 기다립니다. 계란을 꺼내서 잘 헹굽니다. 껍질이없는 반투명 한 달걀이 있고 막이 얇습니다.
식초 실험의 계란은 삶은 계란으로도 할 수 있습니다. 계란이 단단해질 때까지 10 ~ 12 분 동안 끓입니다. 계란을 항아리에 넣고 식초로 덮고 항아리를 덮으십시오. 냉장고에 24 시간 동안 두었다가 식초를 교체하세요. 뚜껑을 덮은 병에 담긴 새 식초 용액에 달걀을 적어도 24 시간 동안 그대로 둡니다 (수일이 걸릴 수 있음). 달걀을 꺼내서 헹구면 껍질이 녹고 달걀이 튀는 것을 알 수 있습니다.
달걀 껍질에는 탄산 칼슘이 포함되어 있으며 식초의 산과 반응하여 초산이라고합니다. 아세트산은 칼슘과 탄산염을 분해하여 껍질을 녹입니다. 칼슘이 떠 다니는 동안 탄산염은 아세트산과 반응하여 이산화탄소를 생성합니다. 이것이 계란 위와 주변에 거품이 보이는 이유입니다.
충분히 산성 인 액체는 동일한 반응을 생성 할 수 있어야합니다. 콜라, 오렌지 주스 또는 소독 용 알코올에 계란을 담그십시오.