pH면에서 H보다 더 순수하지 않습니다2영형. 물은 pH 또는 잠재적 인 수소 스케일의 중간에 있습니다. 식용 소금을 물 한 컵에 붓는다 고해서 바뀌지 않습니다. 그 이유를 이해하려면 pH 척도에 대한 기본적인 이해와 솔루션이 해당 척도를 위아래로 이동하기 위해 어떤 종류의 반응이 일어나야하는지 이해하는 것이 중요합니다.
TL; DR (너무 김; 읽지 않음)
물에 소금을 첨가해도 화학 반응이 일어나지 않으므로 소금은 물의 pH 수준을 변경하지 않습니다.
pH 가지고 놀기
pH 값은 수용성 용액의 산도 또는 알칼리도 수준을 측정합니다. 척도는 0에서 14까지 측정됩니다. 7보다 낮은 것은 산성이고 7보다 높은 것은 염기성입니다. 순수한 물은 규모의 중간에 pH 수준이 7이므로 산성 또는 염기성으로 간주되지 않습니다. pH 값을 더 산성 또는 알칼리성 수준으로 변경하려면 화학 반응이 필요합니다.
반응 얻기
농부부터 소화 불량 환자에 이르기까지 매일 모든 사람들이인지 여부에 관계없이 pH 균형을 중화시키기 위해 노력합니다. 용액의 pH 수준을 변경하려면 해당 용액에 더 산성 또는 더 알칼리성을 유발하는 무언가를 추가해야합니다. 일반적인 예는 토양입니다. 대부분의 식물은 pH 수준이 약 6 ~ 7.5 인 토양을 선호합니다. 하지만 어떤 사람들은 토양이 너무 산성이므로 pH를 높이기 위해 석회석과 같은 염기를 토양에 추가해야합니다. 수평. 농업용 석회암의 활성 성분은 물과 반응하는 탄산 칼슘입니다. 화학 반응은 산성 토양을 중화시켜 건강한 식물을 유지하는 데 필요한 영양분을 제공합니다.
반면에 소금은 물과 화학적으로 반응하지 않습니다. 식염은 나트륨과 염화물 또는 NaCl의 혼합물입니다. 이 조합이 물에 닿으면 나트륨과 염화물의 분리 된 이온으로 분해됩니다. 소금은 물과 반응하지 않고 물에 용해됩니다. 소금을 첨가하면 물의 양이 변합니다. 그러나 그 염은 반응을 시작하기 위해 물의 수소 원자를 방출하거나 결합하지 않기 때문에 물의 pH 수준은 동일하게 유지됩니다.
순수에서 알칼리로
물의 pH를 높이고 싶다면 베이킹 소다 나 중탄산 나트륨을 사용할 수 있습니다. 중탄산 나트륨이 물과 결합하면 화학 반응이 물을 알칼리성으로 만듭니다. 이 반응의 실제 사용은 속쓰림 및 소화 불량과 같은 상태를 치료하는 Alka-Seltzer와 같은 약물에 있습니다. 제산제의 중탄산 나트륨이 물과 혼합되면 알칼리성 용액이 통증을 유발하는 위산 축적을 중화시키는 역할을합니다.