ლუი პასტერი, მე -19 საუკუნის ფრანგი ქიმიკოსი და ბიოლოგი, პირველ რიგში ცნობილია როგორც "ჩანასახების თეორიის მამა", პირველი მეცნიერი, რომელიც ოფიციალურ მხარდაჭერას შესთავაზებს იმ აზრს, რომ მიკრობები, ან მიკროსკოპული ცხოვრების ფორმები პასუხისმგებელნი არიან ამაში პათოგენეზი (მიზეზი და პროგრესირება) და გარკვეული დაავადებების გადაცემა ადამიანებში, პირუტყვს და სხვა ცხოველებში.
შედეგად, მისმა მუშაობამ ვაქცინების და სურსათის უვნებლობის სფეროში მრავალი მეცნიერების ისტორიკოსი მიიყვანა დააკვირდით, რომ პასტერის ნამუშევრებმა, სავარაუდოდ, გადაარჩინა უფრო მეტი ადამიანის სიცოცხლე, ვიდრე ვინმეს ანალებში ისტორია
სამაგიეროდ, პასტერი იყო ბუნების სამყაროში მრავალი სხვა ინოვაციური იდეის არქიტექტორი მეცნიერებები, ზოგი მათგანი არ უკავშირდება ან მხოლოდ ტანგენციურად უკავშირდება მის მუშაობას ინფექციური მიმართულებით დაავადებები.
მოლეკულური ასიმეტრიის კონცეფციის დანერგვის გარდა, პასტერს მიეკუთვნება მშობლიურ საფრანგეთში, როგორც ღვინის, ასევე აბრეშუმის ინდუსტრიების ვირტუალურად დაზოგვა.
მისმა წარმოდგენებმა იმის შესახებ, თუ როგორ იწყებენ მიკრობები სხეულს, რათა შეებრძოლოს დამპყრობლებს, გამოიწვია მისი დამსახურება როგორც "იმუნოლოგიის მამა", რაც მას, ფაქტობრივად, "ნათესავს" წყვილსთან დაკავშირებულ, მაგრამ განსხვავებულ იდეებს წელს
მიკრობიოლოგია.ლუი პასტერის ბიოგრაფია
1822 წელს საფრანგეთში, დოლში დაბადებული პასტერი, ისევე როგორც მრავალი ცნობილი ფიგურა თანამედროვე მეცნიერული გამოკვლევების შედარებით გამთენიისას, არ შემოიფარგლა მხოლოდ ერთი დისციპლინით.
სერჟანტი ვაჟი, რომლისგანაც მან ძლიერი პატრიოტიზმის განცდა მიიღო, პასტერი ბავშვობაში მხოლოდ საშუალო სტუდენტად ითვლებოდა, თუმცა ხატვისა და ხატვის ოსტატად; მისი ზოგიერთი ნამუშევარი ახლა გამოფენილია პასტერის ინსტიტუტში (Institut Pasteur).
ყმაწვილის შემოქმედებას არ მოუსმინა მისი ბრწყინვალე მომავალი მეცნიერებაში, რამაც საბოლოოდ მიიყვანა იგი საპატიო ლეგიონის, საფრანგეთის უმაღლესი ღირსების მოპოვებით.
Arbois– ის დაწყებით სკოლაში და საშუალო სკოლაში (საშუალო სკოლა), ასევე ბეზანსონში უნივერსიტეტში სწავლის შემდეგ, პასტერი გაემგზავრა olecole– სკენ. Normale Supérieure პარიზში - სადაც იგი მოგვიანებით გახდებოდა სამეცნიერო კვლევების დირექტორი - 1843 წელს, დაიწყო მისი სამეცნიერო კარიერა სერიოზული
პასტერმა მიიღო ხარისხები ქიმიაფიზიკა და მათემატიკა და, პირველ რიგში, ამათგან პირველმა მიიპყრო, სტრასბურგის უნივერსიტეტის ქიმიის პროფესორი გახდა 1848 წელს.
მისი ხუთი შვილიდან სამი ცოლი მეუღლესთან, მარი ლორანთან ერთად, რომელზეც პასტერმა 1849 წელს იქორწინა, ავადმყოფობის გამო გარდაიცვალა; ბევრს მიაჩნია, რომ ეს იყო ის მთავარი ფაქტორი, რამაც მას ხელი შეუწყო დაავადებების და დაავადებების გამოკვლევაში, ფაქტობრივად ყველა მათგანის რეალური მიზეზები იმ დროისთვის უცნობი იყო.
მოლეკულური ასიმეტრია: ენანტიომერები
შესაძლოა, როგორც მომავალი ოსკარის მფლობელი მსახიობი, რომლის საწყისი კინოროლი ბუნდოვანია, მაგრამ შთამბეჭდავი, პასტერის პირველი მნიშვნელოვანი წვლილი სამეცნიერო ცოდნის სფეროში არ არის ის ფართო მასშტაბით გაახსენდა. პასტერმა წარმოადგინა კონცეფცია მოლეკულური ასიმეტრია, ან კონცეფცია იმის შესახებ, რომ ერთი და იგივე ქიმიური შემადგენლობისა და შემაკავშირებელ მოწყობის მოლეკულები სინამდვილეში ყველა ერთნაირი ფორმის არ იყო.
გულდასმით ჩატარებული ექსპერიმენტების საფუძველზე ღვინოში აღმოჩენილი ღვინის მჟავას სინათლის გამანადგურებელ თვისებებზე (მისი ნამუშევრის მითითება), პასტერის აღმოჩენამ აჩვენა, რომ ქიმიურად "იდენტური" მოლეკულები რეალურად შეიძლება არსებობდეს სარკისებურ გამოსახულებებში - "მარცხენა ხელი" და "მარჯვენა ხელი" - ფორმებში.
გარდა ამისა, მან აღნიშნა, რომ ცოცხალ არსებაში არსებული ყველა მოლეკულა მარცხენა ხელი იყო. ეს ძალზე მნიშვნელოვანი იყო სამგანზომილებიანი სტრუქტურების გასაგებად, განსაკუთრებით მეცნიერებაში კრისტალოგრაფია.
მიკრობები და სპონტანური თაობა
სანამ პასტერი მოვიდოდა, ხალხის უმეტესობას სჯეროდა ცნების სპონტანური თაობაიდეა, რომ ბაქტერიები, მიკრობები, მიკრობები და ზოგადად სიცოცხლე არსებითად არსად ჩანდა, ან ისეთი რამეებისგან, როგორიცაა მტვერი, მკვდარი ხორცი და თუნდაც ჭინჭრები.
ამგვარად, იგივე თეორია გამოიყენებოდა დაავადებების მიმართ: სისუსტე ინდივიდში და მასთან დაკავშირებული შინაგანი სავარაუდოდ, ფიზიკური ცვლილებები ამ მიკრობების გაჩენის საშუალებას იძლევა, რაც შესაბამისად იწვევს დაავადებებს სპონტანური გზა.
სამაგიეროდ, პასტერს სჯეროდა, რომ ეს დაავადებები უნდა წარმოიშვას მიკროორგანიზმებისგან, რომლებიც თავად მომდინარეობდა ცოცხალი არსებებისგან. ანუ, მან თქვა თეორია, რომ ”მიკრობები” უბრალოდ არ გამოჩნდნენ ნულიდან; ისინი თავიანთ უფლებაში ცხოვრობდნენ. მან ამას მიაღწია ელეგანტური ექსპერიმენტების სერიით, რომლებიც დაადასტურა, რომ საკვების გაფუჭება ჰაერში არნახული ელემენტების შედეგი იყო.
ხალხი ეჭვის თვალით უყურებდა, რადგან პასტერი ექიმი კი არ იყო, მაგრამ მისმა მუშაობამ ანტისეპტიკების განვითარება გამოიწვია და მედიცინაში რევოლუცია მოახდინა.
პასტერის ექსპერიმენტი: დუღილი
მის ახლა უკვე ცნობილ ნამუშევარში, რომელშიც ჩართულია დუღილი, რაც არის შაქრის სუბპროდუქტების ჟანგბადისგან დამოუკიდებელი გარდაქმნა ალკოჰოლსა და რძემჟავაში, ეს პასტერმა აჩვენა საფუარი არის ცოცხალი არსება და დუღილის პროცესის აქტიური ნაწილი. ეს მნიშვნელოვანი იყო იმით, რომ მან დაადგინა დუღილი, როგორც ბიოლოგიური პროცესი და არა უბრალოდ ქიმიური.
პასტერმა აჩვენა, რომ როდესაც დუღილის სითხეში ჰაერი ტუმბოს, დუღილი შეწყდა. ამან აჩვენა, რომ გარკვეული სახის ცოცხალი ორგანიზმი, რომელიც მოითხოვს ჟანგბადისგან თავისუფალ გარემოს, უნდა იყოს პროცესის ნაწილი. მან შეძლო განსხვავებულის ჩვენება მიკრობები პასუხისმგებლები არიან სხვადასხვა სახის დუღილზე.
ჩანასახების დაავადებათა თეორია
პასტერი არ იყო პირველი, ვინც შემოგვთავაზა, რომ გარემოში არნახულმა ნივთებმა შეიძლება დაავადება გამოიწვიოს, მაგრამ მან პირველმა შესთავაზა მტკიცებულებები ამ სარჩელის შესახებ.
ძროხის ბულიონზე ჩატარებულ ექსპერიმენტებში პასტერმა აჩვენა, რომ საკვები მხოლოდ ფუჭდებოდა, როდესაც უკვე ჰაერში არსებული მიკრობები მოხვდებოდა. მან გამოიყენა ეს და მსგავსი დასკვნები დაწვრილებითი ინფორმაციის მისაღებად დაავადების ჩანასახების თეორია, სადაც ნათქვამია, რომ ბაქტერიები და მიკრობები იწვევენ დაავადებებს და რომ ორივე დაავადება და მათი უმნიშვნელო მიზეზები მსოფლიოში ისევე არსებობს, როგორც ადამიანები და სხვა ცხოველები, ვიდრე წარმოიქმნება დე ნოვო ("არაფრისგან").
ეს არ იყო მხოლოდ აკადემიური საკითხი. დაავადებების კონკრეტული ფიზიკური მიზეზის გამოყოფით, პასტერმა იმედი გამოთქვა, რომ ამ დაავადებების თავიდან აცილება შესაძლებელი იქნება, რითაც შესაძლოა თავიდან აიცილოთ სიკვდილი ის, რაც მისი სამი შვილი და უამრავი ადამიანი მთელს ევროპაში - მაგალითად, მე -14 საუკუნის "შავი სიკვდილი" ან ბუბონური ჭირი, Yersinia pestis ბაქტერიები - განიცდიდნენ.
პასტერის გამოგონება: ღვინისა და ჭიების შესახებ
მას შემდეგ, რაც მიხვდა, რომ საკვები და სხვა რამ ცუდად ხდება არა იდუმალი ან არაპროგნოზირებადი მიზეზების გამო, არამედ ბაქტერიების გამო, პასტერი მზად იყო გაეკეთებინა მშობლიური ქვეყნის ღვინის პრობლემა.
საფრანგეთი დიდხანს ეყრდნობოდა ეკონომიკურად ღვინო. მისი დიდი ნაწილი ტრანზიტის დროს ფუჭდებოდა ბაქტერიული დაბინძურების გამო, მაგრამ ღვინის დუღილმა ბაქტერიების მოსაკლავად პროდუქტი გააფუჭა. თავისი ხელმოწერითი მეთოდური მიდგომით, პასტერმა დაადგინა, რომ ღვინის გარკვეულ შუალედურ ტემპერატურაზე აწევა (55 C, ანუ დაახლოებით 131 F) კლავს ბაქტერიებს ღვინის ჩაშლის გარეშე.
ამ პროცესს, ახლა შესაფერისად უწოდებენ პასტერიზაცია, გახდა უნივერსალური კვების მრეწველობაში.
პასტერის ნამუშევარი აბრეშუმის ჭიებთან: ღვინის ინდუსტრია გადაარჩინა, პასტერმა გამოიყენა ცოდნა ჩანასახების თეორიისა და დაავადებების შესახებ, პარაზიტის დასადგენად, რომელიც აბრეშუმის ჭიის დაავადებებს იწვევს. მეუღლის დახმარებით მან შეძლო დაინფიცირებული ჭიების იზოლირება, დაავადების მოსაშორებლად, რითაც გადაარჩინა მისი ქვეყნის ეკონომიკის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი სექტორი.
პასტერი და ვაქცინები
1880 წელს, 60 წლის ასაკის ასაკში, მაგრამ ისევ ისეთივე აქტიური, როგორც არასდროს, პასტერმა - რომელსაც ზოგჯერ შეცდომით მიაჩნიათ პირველი ვაქცინის შექმნა - ქათმებთან ვაქცინების იდეა შეიმუშავა. (ედვარდ ჯენერმა შეიმუშავა ჩუტყვავილა ვაქცინა 1700-იანი წლების ბოლოს, მაგრამ ფუძემდებლური იმუნოლოგიური მექანიზმის ნულოვანი გაგებით).
პასტერმა აჩვენა, რომ ქათმებს ინოკულაცია (ინექცია) არა ვირუსული (არა დაავადების გამომწვევი) ფორმით აქვთ ბაქტერიული დაავადება, რომელსაც ქათმის ქოლერა ეწოდება, განუვითარდა წინააღმდეგობა ვირუსული (დაავადების გამომწვევი) ტიპების მიმართ ქოლერა.
პასტერის ვაქცინს და მის მსგავს სხვებს დღეს, რადგან ისინი იყენებენ შესაბამისი ორგანიზმის ცოცხალ ფორმებს, ე.წ. ცოცხალი დასუსტებული ვაქცინები, "შესუსტებული" მნიშვნელობით "გათხელებული".
პასტერმა იგივე პრინციპები გამოიყენა ჯილეხის წარმოებისთვის ვაქცინა ასევე ცოფის ვაქცინა, ამ უკანასკნელმა აჩვენა, რომ ვაქცინების შექმნა გამოწვეულია დაავადებებით შესაძლებელია ვირუსები ვიდრე ბაქტერიები, და ასევე დაცვა გაბრაზებული ძაღლის ან სხვა ცოფის ნაკბენისგან ცხოველი
როგორც ჩანასახების თეორიაში, ასევე იმუნოლოგიაში შეტანილი წვლილის საფუძველზე, პასტერი შეიძლება ჩაითვალოს მიკრობიოლოგიის და ზოგადად, პროფილაქტიკური მედიცინის მამად.