ელემენტები, ატომები და ნაერთები ხშირად ძალიან მცირეა იმისთვის, რომ ინდივიდუალურად დაინახოთ. მაშ, როგორ შეიძლება გაიგოთ, მოხდა თუ არა ქიმიური ცვლილება? საბედნიეროდ, თქვენ ხშირად არ გჭირდებათ რაიმე სახის მიკროსკოპი; უამრავი ქიმიური ცვლილებაა, რისი დანახვაც შეგიძლიათ. მოდით გავეცნოთ რამდენიმე გზას, რომლითაც შეგიძლიათ ამოიცნოთ ქიმიური ცვლილების მტკიცებულებები.
რა არის ქიმიური რეაქცია ან ქიმიური ცვლილება?
ა ქიმიური რეაქცია ხდება, როდესაც ერთი ან მეტი ნივთიერება ახალ ნივთიერებად გადაიქცევა. ეს ნიშნავს, რომ ნივთიერების ქიმიური შემადგენლობა იცვლება. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მატერია არც იქმნება და არც განადგურებულია ქიმიური რეაქციის დროს. ამის ნაცვლად, ნივთიერება უბრალოდ გადანაწილდება და ქმნის სხვას. ეს ახალი ნივთიერება შეიძლება იყოს მატერიის ნებისმიერ მდგომარეობაში. აქ მოცემულია ქიმიური ცვლილების ხუთი ნიშანი.
1. ფერის შეცვლა
თქვენ ალბათ ადრეც გინახავთ ამგვარი ქიმიური ცვლილებები, თუ წვიმიან ზამთარში თქვენი გამოუყენებელი ცისფერი ველოსიპედი ძალიან დიდი ხნით დატოვეთ. ჟანგი დაინახე, რა თქმა უნდა. ჟანგი იქმნება თქვენს ველოსიპედზე, როდესაც რკინის ლითონის ჩარჩოში რეაგირებს ჰაერში ჟანგბადთან და წყალთან. ის ქმნის ახალ ნაერთს, რომელსაც რკინის ოქსიდს უწოდებენ. ფერის ეს ცვლილება, ლურჯიდან მოწითალო ყავისფერამდე, მიუთითებს იმაზე, რომ ქიმიური ცვლილება მოხდა.
2. ტემპერატურის ცვლილება
როდესაც ენერგია ან შეიწოვება ან გამოიყოფა, ეს ქიმიური ცვლილების მაჩვენებელია. ფეიერვერკი არის ქიმიური ცვლილების მაგალითი, რომელიც ქმნის ტემპერატურის ცვლილებას და ასხივებს სინათლეს. ფეიერვერკი შეიცავს საწვავს და ჟანგვის აგენტს. მას შემდეგ, რაც ოქსიდიზატორი იშლის საწვავს, ის გამოყოფს უზარმაზარ ენერგიას. ამ ენერგიის ნაწილი სითბოს სახით გამოიყოფა, ასე რომ გახსოვდეთ, რომ ძალიან ახლოს არ მიხვიდეთ!
3. ნალექის წარმოქმნა
Როდესაც ორი მარილი შერეულია, შესაძლებელია მყარი ნივთიერების წარმოქმნა და ნალექის გამოყოფა. ეს ნიშნავს, რომ თუ დაიწყებთ ორი სითხით და შემდეგ ნახავთ მყარ ნივთიერებას თქვენს ჭიქაში, ეს მკაფიო მტკიცებულებაა ქიმიური ცვლილების.
ნალექების რეაქციები ძალზე მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ წყალი იყოს უსაფრთხო ადამიანის მოხმარებისთვის. წყლის გამწმენდის საშუალებები იყენებენ იმ ფაქტს, რომ მათ შეუძლიათ წყალში დაამატონ ქიმიური ნივთიერება, რომელიც რეაგირებს წყალში უწმინდურებით და ალექსებს. შემდეგ ახლა სუფთა წყალი შეიძლება ამოღებულ იქნეს მყარიდან, რომელიც შეიცავს მინარევებს.
4. გაზის წარმოება
გაზის წარმოება აშკარა ნიშანია იმისა, რომ მოხდა ქიმიური ცვლილება. ამის საკმაოდ გემრიელი მაგალითია ტორტის ცხობა. როდესაც ტენიან ნამცხვარს კბენთ და ხედავთ ნამცხვრის პატარა ხვრელებს, ეს მზარდი აგენტის მაჩვენებელია (ან საცხობი სოდა ან გამაფხვიერებელი) რეაგირებს ნამცხვრის მჟავე კომპონენტებთან და ნახშირბადს ქმნის დიოქსიდი ეს გაზი არის ის, რაც ხელს უწყობს ტორტს ღუმელში ამოსვლაში.
ამ ინფორმაციის გათვალისწინებით, იქნება თუ არა წყლის დუღილი ქიმიური ცვლილების მაგალითი?
შეიძლება ცდუნება გითხრათ: ”კარგი, მე ვხედავ ბუშტებს! ეს ნიშნავს, რომ ქიმიური ცვლილებაა. ”მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ წყლის ფაზა შეიცვალა, ქიმიური ნივთიერება თქვენ არ გააკეთეთ ახალი ნაერთი ან გაანადგურეთ ნაერთი, რაც მნიშვნელოვანია, როდესაც საქმე ეხება ქიმიკატს ცვლილება. ამის ნაცვლად, ამ სახის ცვლილებას a ფიზიკური ცვლილება.
დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინეთ რა არის ქიმიური ცვლილება სხვადასხვა ქიმიური მდგომარეობის დათვალიერებისას.
5. სინათლის ემისია
ახლა ხდება ნათურა? არსებობს მრავალი რეაქცია, რომელიც აწარმოებს სინათლეს და საშუალებას გაძლევთ დაინახოთ, რომ ქიმიური რეაქცია მოხდა. ერთი მაგალითი, რომლის შესახებაც შეიძლება უშუალოდ შეესწრო, არის რეაქცია მსუბუქი ჯოხით. მსუბუქი ჯოხის მოხვევისა და შიგნით პატარა მინის ფლაკონის გატეხვისას თქვენ დაიწყებთ რეაქციას წყალბადის ზეჟანგსა და ფენილ ოქსალატის ეთერს შორის, რაც იწვევს სინათლის გამოყოფას.