ნატრიუმის კარბონატი, ასევე ცნობილი როგორც სარეცხი სოდა, სარეცხის სარეცხი საშუალებების საერთო ინგრედიენტია. წყალში გახსნისას, ის მიდრეკილია შექმნას ხსნარები, pH მნიშვნელობებით 11-დან 12-მდე.
წყალი
•••DamianPalus / iStock / გეტის სურათები
წყალი, ჰ? O, გადის პროცესს, რომელიც ცნობილია როგორც autodissociation, რომელშიც ის გამოიყოფა წყალბადის იონად (H?) და ჰიდროქსიდის იონად (OH?):
თ? ო? თ? + ოჰ?
pH
•••deyangeorgiev / iStock / გეტის სურათები
სინამდვილეში pH არის H რაოდენობის საზომი? ხსნარში და 0-დან 14-მდეა.
ზოგადად, 7-ზე მეტი pH მიუთითებს ტუტე (ან ძირითადი) ხსნარზე (მეტი OH? ვიდრე H?). 7-ზე ნაკლები pH მიუთითებს მჟავე ხსნარზე (მეტი H? ვიდრე OH?). PH 7 მიუთითებს ნეიტრალურ ხსნარზე, მაგალითად წყალზე (H? და ოჰ? თანაბარია).
ნატრიუმის კარბონატი
•••ვიტალი დიატჩენკო / iStock / გეტის სურათები
ნატრიუმის კარბონატი (Na? CO?), ასევე ცნობილი როგორც სარეცხი სოდა, აწარმოებს ნატრიუმის იონებს (Na?) და კარბონატულ იონებს (CO? ²?) წყალში გახსნისას:
ნა? CO?? 2 Na? + CO? ²?
ნატრიუმის იონებს გავლენა არ აქვთ მიღებული ხსნარის pH– ზე. თუმცა, კარბონატული იონები ძირითადია და ხსნარს ტუტედ აქცევს OH– ის ოდენობის გაზრდით ?:
CO? ²? + თ? ო? HCO?? + ოჰ?
კონცენტრაცია და pH
•••ელენა რაჭკოვსკაია / iStock / გეტის სურათები
PH– ის მნიშვნელოვანი ნაწილია ის, რომ ეს დამოკიდებულია კონცენტრაციაზე. ანუ, ჭიქა წყალში ორი სუფრის კოვზი ნატრიუმის კარბონატის დათხოვნა გამოიწვევს უფრო მაღალ pH- ს, ვიდრე ერთი სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციის შერევა
•••ფოტო / iStock / გეტის სურათები
წყალში გახსნილი ნატრიუმის კარბონატის ერთი გრამი (0,035 უნცია) და 1,0 ლიტრამდე განზავებული (დაახლოებით 1 კვარტალი) გამოიმუშავებს pH 11,37 ხსნარს.
ხუთი გრამი (0.18 უნცია) ნატრიუმის კარბონატი გახსნილი წყალში და გაზავებული 1.0 ლიტრამდე (დაახლოებით 1 კვარტალი) წარმოქმნის pH 11.58 ხსნარს.
ათი გრამი (0,35 უნცია) ნატრიუმის კარბონატი გახსნილი წყალში და გაზავებული 1,0 ლიტრამდე (დაახლოებით 1 კვარტალი) წარმოქმნის pH 11,70 ხსნარს.