თუ ოდესმე გაინტერესებთ რატომ ჟანგით ფრჩხილები, ეს იმიტომ ხდება, რომ ჟანგი ხდება მაშინ, როდესაც ლითონი ჟანგბადს განიცდის. "ჟანგი" სინამდვილეში არის რკინის ოქსიდი და წარმოიქმნება მაშინ, როდესაც ფრჩხილის რკინა რეაგირებს ჰაერში ჟანგბადთან ან სითხეებში. რკინის მოლეკულები ფრჩხილის ზედაპირზე ატომებს ცვლის ჰაერში არსებულ ჟანგბადთან და წარმოქმნის ახალ ნივთიერებას, მოწითალო ყავისფერ ფერად ოქსიდს, ანუ ჟანგს. მარტივი სამეცნიერო პროექტი ამოწმებს სხვადასხვა სითხის გავლენას ჟანგის პროცესზე, როგორიცაა ზეთი, წყალი, ძმარი და სარეცხი საშუალება.
TL; DR (ძალიან გრძელია; არ წავიკითხე)
ფრჩხილის ჟანგის პროცესი მნიშვნელოვნად ჩქარდება, როდესაც ის გარკვეულ ტიპის სითხეებშია. წყალი რკინისგან შლის ელექტრონებს, რის გამოც იგი დადებითად დამუხტულია. შემდეგ ჟანგბადი რეაგირებს დადებითად დამუხტულ რკინაზე და ქმნის შავი ოქსიდს. მარილიანი წყალი არის ელექტროლიტი, რომელიც შეიცავს დამუხტულ ატომებს. დამუხტული ატომები იწვევს რკინის უფრო ადვილად დაკარგვას ელექტრონებს და საშუალებას აძლევს ჟანგბადს უფრო თავისუფლად დაუკავშირდეს რკინას, რაც აჩქარებს ჟანგვას.
განათავსეთ დანომრილი სინჯარა ან ჭიქები სტრიქონში, რომ შეადაროთ სხვადასხვა სითხის გავლენა თქვენს ფრჩხილებზე. თქვენი ექსპერიმენტის დაწყებამდე გადაიღეთ თითოეული ფრჩხილის ფოტოსურათი. ამ ეტაპზე შეიძლება თითოეული ფრჩხილის წონაც. მოათავსეთ თითო ლურსმანი თითოეულ სინჯარაში ან ჭიქაში.
თითოეულ სინჯარას ან ჭიქას დაამატეთ სხვადასხვა სითხე. მაგალითად, თუ ექვსი კონტეინერი გაქვთ, შეგიძლიათ დაამატოთ სამზარეულოს ზეთი, ონკანის წყალი, ძმარი, ლიმონის წვენი, მარილიანი წყალი და სარეცხი საშუალება. დაწერეთ რა სითხეა თითოეულ ჭურჭელში. რამდენიმე დღის განმავლობაში, რეგულარულად ჩაიწერეთ თითოეული ფრჩხილის მდგომარეობა. ჩაიწერეთ რომელმა ფრჩხილმა აჩვენა ჟანგი.
გაიმეორეთ ზემოთ მოცემული ნაბიჯები, მაგრამ ამჯერად სცადეთ განსხვავებული პირობები. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ შეადაროთ წყალში მთლიანად ჩაფლული ფრჩხილი წყალში მხოლოდ ნახევრად ჩაღრმავებულ ფრჩხილთან, ან დააკვირდეთ მთლიანად წყალში ჩაფლულ ფრჩხილს, რომლის თავზე ზეთის ფენაა. თქვენ შეადარებთ ფრჩხილს მარილიან წყალში და ფრჩხილს სუფთა მარილში.
თქვენი ექსპერიმენტის ბოლოს ამოიღეთ ფრჩხილები მათი ჭურჭლიდან. აწონეთ ისინი იმის დასადგენად, არის თუ არა რაიმე განსხვავება მათ შორის.
გაფრთხილებები
ატარეთ სათვალე და ხელთათმანები ნებისმიერ დროს. თუ თქვენს ექსპერიმენტში იყენებთ მათეთრებელ ან ძლიერ მჟავე ნივთიერებებს, გაითვალისწინეთ მოზრდილთა ზედამხედველობა.