პროცენტული დღიური მნიშვნელობა აშშ – ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის სანქცირებული სისტემაა, რომელიც ამერიკელებს დაეხმარება განსაზღვრონ საკვები ნივთიერებების რაოდენობა, რომლებიც მათ ყოველდღიურად უნდა მოიხმარონ. სისტემა ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას. კვების ფაქტების ეტიკეტები აჩვენებს ყველაზე მთავარი საკვები ნივთიერებების რაოდენობას და ამ საკვები ნივთიერებების პროცენტულ დღიურ ღირებულებას. თქვენ შეგიძლიათ თვითონ გამოთვალოთ ეს მაჩვენებლები თითოეული მკვებავი ნივთიერების რეკომენდებული რაოდენობით წვდომით.
მიმართეთ FDA– ს მოცემული საკვებ პროდუქტის რეკომენდებულ რაოდენობას. მაგალითად, FDA გირჩევთ 50 გრამი ცილა მიიღოთ 2000 კალორიული ყოველდღიური დიეტა.
წაიკითხეთ ეტიკეტი ან სხვა წყარო, რომ განსაზღვროთ მოცემული საკვები ნივთიერების რაოდენობა, ზოგიერთ საკვებში. მაგალითად, შეიძლება გქონდეთ ცილოვანი ზოლი, რომელიც გთავაზობთ 20 გრამ ცილას.
საკვები პროდუქტის საკვები ნაწილის დაყოფა რეკომენდებული რაოდენობით; შემდეგ გავამრავლოთ 100-ზე, პროცენტად რომ გადავიყვანოთ. მაგალითში, ცილის ზოლში 20 გრამი ცილა, რომელიც იყოფა 50 გრამზე რეკომენდებული ცილის მიღებაში, იწვევს ათობითი მნიშვნელობას 0.40. გავამრავლოთ ეს 100-ზე, რომ მივიღოთ პროცენტული დღიური ღირებულება 40 პროცენტით.