ジャガイモが関与する極性プロジェクトにより、学生は電気分解または導電性液体を介した電荷の伝達を実験して化学変化を引き起こすことができます。 これらの導電性液体は電解質として知られています。 生徒は、銅線、電池、ジャガイモを使用して、極性、または電子が負極から正極にどのように流れるかについて簡単なテストを行うこともできます。 彼らは、電気機器に電力を供給するポテトバッテリーの作成に進むことができます。
最も簡単：極性のテスト
長さ6インチのプラスチック絶縁銅線2本、Dセル電池、ジャガイモ、テープ、ナイフ、はさみを集めます。 はさみを使用して、ワイヤの端から約11/2インチの絶縁体をはがします。 バッテリーを横向きにします。 1本のワイヤーをバッテリーのプラス側にテープで固定し、2本目のワイヤーをバッテリーのマイナス側（平らな側）にテープで固定します。 じゃがいもを半分にスライスします。 銅線の剥がした端を、少なくとも3インチの深さでジャガイモの肉に挿入します。 バッテリーのマイナス側からワイヤーを通ってジャガイモに流れ込む電子がジャガイモを緑色に変える様子を観察します。 バッテリーのプラス側に取り付けられたワイヤーの端の横にあるジャガイモに気泡が形成されるのに注意してください。 ジャガイモが電解質としてどのように機能するかを考えてみましょう。電解質は、正と負の極性の間で電流を伝導します。
簡単：電圧を測定する
ジャガイモ、電圧計、サンドペーパー、大きな亜鉛メッキ釘、2インチ、12ゲージまたは14ゲージの銅線を集めます。 ワイヤーをこすり、紙やすりで釘を打ちます。 釘とワイヤーをジャガイモに約1インチ挿入し、1インチ離して配置します。 電圧計を最低のDC電圧に設定します。 赤いリード線を正の電圧スロットに挿入し、黒いリード線を負のスロットに挿入します。 電圧計をオンにした状態で、赤いリード線を使用して銅線に触れ、黒いリード線を使用して釘に触れます。 電圧計の読み取り値からジャガイモが生成した電圧の量を記録します。
中程度：バッテリーを作る
2本の重い銅線、2本の亜鉛メッキ釘、2本のジャガイモ、3本のワニ口クリップをワイヤーと低電圧LED時計で相互に接続して集めます。 コンパートメント内のバッテリーのプラス側とマイナス側の位置に注意して、バッテリーを時計から取り出します。 じゃがいもに「A」と「B」のラベルを付けます。 釘と銅線を各ジャガイモに挿入し、できるだけ離して配置します。 ジャガイモAの銅線を、ワニ口クリップで時計の電池コンパートメントのプラス端子に接続します。 ジャガイモBの釘をワニ口クリップでコンパートメントのマイナス端子に接続します。 3番目のワニ口クリップでジャガイモAの釘をジャガイモBのワイヤーに接続します。 時計がオンになるのを観察し、時間を設定します。 ジャガイモの化学エネルギーが爪からの亜鉛イオンとして電気エネルギーにどのように変換されるかを考えてみましょう ワイヤーからの銅イオンと反応し、銅ワイヤーを通って 時計。
課題：さまざまなオブジェクトに電力を供給するための電圧を計算する
ジャガイモによって生成された回路の電圧、電流、抵抗を測定するマルチメータを使用します 上記の実験のバッテリーは、異なる電力を供給するために必要なジャガイモの数を推定します オブジェクト。 1つのジャガイモが0.8ボルトを生成する場合、1.5ボルトの電球を点灯するには、シリーズに何個のジャガイモを追加する必要がありますか？ 5ボルトのデジタル時計をオンにするには何個のジャガイモが必要ですか？ 電流と電圧の違い、およびバッテリーの製造に使用されるジャガイモのサイズと数を試してみてください。 電流のサイズが個々のジャガイモのサイズにどのように依存するか、電圧の量がシリーズを作成するために使用されるジャガイモの数にどのように関連するかに注意してください。