ジャガイモを使用して小さな電球に電力を供給することは、導電率の原理と、化学エネルギーが電気エネルギーにどのように変換されるかを示しています。 亜鉛の釘とペニーをジャガイモに挿入し、それらを小さな懐中電灯のバッテリーに接続すると、約1.5ボルトを転送できる単純な回路が作成されます。
大きなじゃがいもを半分に切る。 ジャガイモの両方の半分に、ペニーを挿入するのに十分な大きさのスリットを切ります。 ジャガイモの両方の半分、ペニーの反対側に亜鉛釘を挿入します。 ジャガイモの果肉に含まれる電解質は、電子が亜鉛から銅に通過することを可能にします。
2つのペニーを銅線で包み、ジャガイモの各半分に1つずつ置きます。 ジャガイモの残りの半分で、亜鉛釘の周りのペニーの1つからワイヤーを包みます。 3本目のワイヤーをもう一方の亜鉛釘に巻き付けます。
ワイヤーの残りの端（ペニーと釘の後ろ）を電球のベースに触れます。 2本のワイヤーを一緒に触れないでください。 じゃがいもは1〜2分間電球に電力を供給します。 しばらくすると、ジャガイモに挿入された電極が化学反応を起こし、電子の流れが減少し、電球への電力の伝達が停止します。