ペリクルは、組織、タンパク質、またはその他のコンポーネントの薄膜であり、さまざまな役割と用途があります。 それは有機体の中でそして歯のエナメル質で自然に起こります。 また、美食や写真撮影で、物体や表面をコーティングまたは保護するためにも使用されます。
TL; DR（長すぎる; 読んでいない）
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生物学では、ペリクルには保護機能があり、細胞膜に対してタンパク質の薄層を形成します。 歯のエナメル質の表面の保護フィルムは、ペリクルとも呼ばれます。 ペリクルは料理や写真撮影にも役割を果たします。
生物学のペリクル
ペリクルは非常に薄いタンパク質の層であり、自由生活をしている多くの種類の原生動物の細胞膜を保護します。 または他の微生物や有機組織などの有機物を食べて寄生する単細胞真核生物 デブリ。 細胞膜の真下にあり、細胞質を取り囲むペリクルは、ゾウリムシや繊毛虫などの生物がその形状を保持することを可能にします。 半透明の膜の細かい層も動きを容易にします。
歯のペリクル
ペリクルは、歯のエナメル質の表面にある薄いタンパク質フィルムでもあり、「エナメル質ペリクル」または 「唾液がペリクルを獲得した。」 唾液と裂溝液に加えて、細菌と宿主組織細胞で構成されています 材料。 ペリクルは効果的に歯の皮膚であり、酸から歯を保護します。 ただし、細菌がペリクルに付着することもあり、プラークが形成されることがあります。
料理のペリクル
冷たく喫煙する肉は、低温で煙の風味（ハーブ、スパイス、果物の皮、またはくすぶっている広葉樹チップから）を保持します。 肉だけでなく、ほとんどすべての鶏肉、狩猟肉、シーフード、ソーセージ、野菜、ハードチーズ、ナッツを吸うことができます。 食品が硬化し、すすがれた後、それは完全に乾燥されます。 余分な表面の水分が取り除かれると、ペリクルと呼ばれる皮膚が形成されます。 食品の中に風味や水分を閉じ込めることで、独特のスモーキーな風味を食品に与えます。
写真のペリクル
写真撮影では、ペリクルミラーは非常に薄く、軽量で半透明のミラーであり、一眼レフ（SLR）カメラで使用され、光ビームを強度の低い2つのビームに分割します。 事実上、それは皮膚の薄い保護外層です。 これは、1965年にキヤノンのPellixカメラで最初に使用されました。
ビームを分割することにより、シャッタースピードとフィルム露出の組み合わせを変えることで、さまざまなカメラ効果を実現できます。 フィルムは非常に薄いため、写真家は一般的なガラスビームスプリッターによって生成される通常の反射を回避できます。