生物学の用語では、呼吸は細胞が糖を分解するプロセスです。 細胞内では、「好気性」と「嫌気性」の2種類の呼吸が発生する可能性があります。 好気性呼吸は2つのうちでより生産的であり、酸素の存在を必要とします。 酸素がないと、「発酵」としても知られる嫌気呼吸が起こります。
ATP
より一般的に「ATP」として知られているアデノシン三リン酸は、嫌気性ではありますが、両方のタイプの呼吸の使用可能な製品です。 呼吸ははるかに少ない-好気性呼吸の38対1に構成されているように、細胞が処理する糖のすべての部分に2つの部分のATPを生成します 比。 生物は好気性呼吸が生成する量のATPを利用できますが、2つのATPは 嫌気呼吸中に生成されたものは、主に細胞が通過する別の機会を与えるのに役立ちます 処理する。
乳酸
激しい運動の後または運動中に、筋肉に鈍い灼熱感が見られる場合があります。 これは、乳酸が嫌気性呼吸の主な副産物である乳酸の蓄積の結果として発生します。 当然のことながら、運動後に感じる灼熱感は、あなたの体があなたを苦しめている筋肉に十分な酸素を供給できないことに起因します。 この燃焼を止める唯一の方法は、通常は休憩をとることによって、筋肉がより多くの酸素を受け取ることです。 その時点で、好気性呼吸が始まり、乳酸の蓄積が消えます。
エチルアルコール
エタノールとしても知られているエチルアルコールは、酒、ビール、ワインの主成分です。 ビール生産者は酵母を無酸素環境に置いて発酵させます。 これが生物学的に意味することは、酵母細胞に嫌気性呼吸を強制することです。これはたまたま発酵としても知られています。 酵母細胞は乳酸を生成せず、人間はそれぞれの嫌気呼吸の副産物としてエチルアルコールを生成しません。