固体の中には、水などの液体溶媒に簡単かつ迅速に溶解するものもあれば、完全に溶解するのに長時間を要するものもあります。 溶解には、基本的に、溶媒分子への結合による分子またはイオンの分離が含まれます。 したがって、物質が溶解する速度は、溶解する物質と溶媒の間の衝突の頻度の関数として機能します。 その結果、衝突の頻度を増加させるものはすべて、溶解速度も増加させます。 物質を溶解しようとしている場合、溶解速度を上げるための3つの主要な方法があります。 固体の粒子サイズを小さくする、温度を上げる、および/または混合または攪拌を増やす 割合。
「CRC化学物理学ハンドブック」などの参考書を参照して、溶解する物質が選択した溶媒に適度な溶解性を示すことを確認してください。 デモンストレーションの目的で、アスピリンのハンドブックエントリ（化学名2-（アセチルオキシ）安息香酸）は、「s H2O、eth、chl; vsEtOH; slベンゼン。」 これは、アスピリンが水、エーテル、クロロホルムへの溶解性、エタノールへの非常に優れた溶解性、ベンゼンへのわずかな溶解性を示すことを意味します。 溶解している物質が、選択した溶媒に少なくともわずかに溶けることを確認してください。
砕いた粉末を鍋、ビーカー、またはフラスコに入れ、鍋、ビーカー、またはフラスコに溶剤を半分ほど入れます。 混合物をかき混ぜて、物質が溶解する速度に注意してください。 溶媒への溶解性が良好な場合は、攪拌のみで数秒以内に溶解する場合があります。
攪拌だけで1分以内に物質が溶解しない場合は、電気バーナーまたはホットプレート上で鍋、ビーカー、またはフラスコを穏やかに加熱します。 物質が熱くなるまで攪拌を続けます。 溶解速度は、溶液の温度が上昇するにつれて著しく増加するはずです。