溶解性と混和性はどちらも、ある物質が別の物質に溶解する能力を指すために使用される用語です。 溶解する物質を溶質と呼び、溶質を溶解する物質を溶媒と呼びます。 溶質の溶解性または混和性は、溶質と溶媒の種類によって異なります。
溶質と溶媒が混合されると、それらはいわゆる溶液を形成します。 溶質が溶媒に溶解できる場合にのみ、溶液が形成されます。 混和性よりも一般的な用語である溶解度は、物質（具体的には溶質）が溶媒に溶解する能力を指します。 物質が溶解すればするほど、溶解性が高くなります。 固体溶質は一般に、溶質と溶媒の種類に応じて、溶解できる量に制限があります。
混和性という用語は、液体溶質が液体溶媒に溶解する能力を指します。 溶解度はより一般的な用語ですが、固体溶質が液体溶媒に溶解する能力を意味するためによく使用されます。 混和性は、特に液体溶質の溶解度について話すときに使用されます。 混和性液体は、混合して均一な溶液を形成できる液体としても定義されます。 混和性の液体は一般に無制限に混合します。つまり、すべての量で溶解します。