多くの小さな子供たちは、教師が調査の機会を伝統的な授業に取り入れたときに、科学の事実を最もよく吸収します。 通常の食塩は、子供たちが科学の概念を学ぶための多くの機会を提供します。 たとえば、子供たちは基本的で安全な実験から氷に対する塩の影響について学ぶことができます。 多くの実践的なレッスンは、親が家で子供と一緒に演奏するのに十分簡単です。
塩水凍結
2年生が水の凍結能力に対する塩の影響を評価するのを手伝うことができます。 この実験を行うには、水道水を4分の3ほど満たした使い捨てカップと、大さじ1杯の塩を混ぜた水を同じレベルまで満たした別のカップから始めます。 両方のカップを冷凍庫に入れ、少なくとも1つのカップの水が凍るまで20分ごとに観察します。 このレッスンから、2年生は水に塩を加えると温度が下がることを学ぶことができます 水が凍る. 無塩のカップは32度で凍結しますが、塩水は固体になるためにはるかに低い温度を必要とする場合があります。 必要な温度は水がどれだけ塩辛いかによって異なりますが、塩水が凍る前にマイナス5.8度まで下がることもあります。
混合物とソリューション
塩と水は、2年生に混合物と溶液の違いを簡単に示すことができます。 このレッスンでは、2つのカップまたはボウル、小さじ2杯の塩、イタリアの調味料、および熱くても火傷を起こす可能性が低い水が必要になります。 塩が溶けるまでお湯に入れてかき混ぜてもらいます。 数分間かき混ぜても顆粒が見える場合は、カップにお湯を少し加えます。 塩が溶けたら、2番目のボウルに熱湯を半分ほど入れ、小さじ2杯のイタリアンシーズニングを加えます。 最後に、調味料が溶けないことに気付くまで、水で調味料をかき混ぜてもらいます。 このレッスンは、ソリューションに1つの物質が別の物質に溶解していることを示しています。 ただし、混合物を使用すると、物質は互いに分離されたままになります。
水の密度
塩と水を使った実験は、2年生が水の密度について学ぶのに役立ちます。 水より密度の低いオブジェクトは浮き、密度の高いオブジェクトは沈みます。 水に塩を加えると、その密度が変わる可能性があります。 これを実証するために、2つの中型のボウルから始めます。 各ボウルの半分を水で満たします。 1つのボウルに大さじ6杯の水を加えます。 コイン、大理石、鉛筆、果物、小さな岩などのアイテムを一度に1つずつボウルに追加します。 どのアイテムが普通の水に浮かんでいるのか、そしてどのアイテムが塩水に浮かんでいるのかに注意してください。 アイテムが塩水に沈む場合は、それらが浮くまでスプーン一杯の塩を追加し、次に必要な塩の量を記録します。 このレッスンでは、水に塩を加えると水の密度が上がり、アイテムが浮きやすくなることを示す必要があります。
溶けている氷
2年生は、塩、角氷、砂糖やシナモンなどの別の物質を使った実験を通じて、塩が氷を溶かすことを学ぶことができます。 この実験を実行するには、2つのボウルを取り、各ボウルに1つの角氷を置きます。 1つのアイスキューブに小さじ1杯の塩を注ぎ、2番目のアイスキューブに小さじ1杯の砂糖または別のスパイスを注ぎます。 角氷を観察して、どれが最も速く溶けるかを確認します。 塩が付いた角氷は早く溶けるはずです。 この実践的なレッスンは、水が液体と固体として存在する可能性があることを説明するのにも役立ちます。 水を沸騰させて蒸気を作ると、ガスとして見せることもできます。