あなたがそれを知っているかどうかにかかわらず、あなたはおそらく多くの酸と塩基に精通しているでしょう。 タコスの上にライムジュースを絞ったことはありますか？ 次に、酸性物質を使用しました。 詰まった排水管を化学薬品で掃除しなければならなかったことがありますか？ 化学物質は非常に強塩基である可能性があります。 それの腐食性は、排水管を詰まらせているすべてのものを取り除くのに役立ちます。 これらは酸と塩基の基本的な例です。
しかし、化学的に、ライムジュースとドレンクリーナーの違いは何ですか？ 酸と塩基の類似点は何ですか？ 酸と塩基の違いは何ですか？
酸と塩基の化学的定義
酸と塩基には複数の定義があります。 最も狭い定義はアレニウスの定義です。 それはまた、酸と塩基を定義する最も直感的で最も簡単なレベルかもしれません。
アン アレニウス酸 Hの濃度を増加させます+ またはH3O+ （ヒドロニウムイオン）陽子はそれ自体では溶液中に実際には浮遊しないためです。 アレニウス塩基はOHの濃度を増加させます- イオン。
したがって、アレニウス酸の例はＨＣｌである。 HClが溶液中で解離すると、ヒドロニウムイオン濃度が増加します。 アレニウス塩基の例はNaOHです。 NaOHが水中で解離すると、水酸化物イオンの濃度が上昇します。
チップ
酸はプロトン、またはHを放出します+、 水中で。 塩基は水酸化物イオン、OHを放出します-、 水中で。
アレニウスの定義を使用する際の問題は、水溶液についてのみ説明することに制限されることです。
より多くの反応を定義できるようにするために、 ブレンステッド-ローリー 定義はプロトン移動に焦点を合わせています。 ブレンステッド-ローリー酸は、プロトンを別の分子に供与する化学種です。 ブレンステッド-ローリー塩基は、別の分子からプロトンを受け入れる任意の種です。
ブレンステッド-ローリーの定義は酸と塩基の定義を拡張するため、アレニウスの酸と塩基もブレンステッド-ローリーの酸と塩基であることに注意することが重要です。
最後に、 ルイス 定義は、酸と塩基の最も包括的な定義です。 アレニウス酸がブレンステッド-ローリー酸であるように、ブレンステッド-ローリー酸はルイス酸です。
ルイスの定義では、酸は電子対受容体です。 この結果、酸は電子を供給するものと共有結合を形成することができます。 塩基は電子対ドナーです。
チップ
ルイス酸は電子対受容体であり、ルイス塩基は電子対供与体です。
pHスケールの使用
何かが酸か塩基かを実際にどのように測定できますか？ 水素イオンの濃度を示すpHスケールを使用できます。 識別の目的で最も価値のある酸と塩基の違いの1つは、 水素イオンの濃度.
Hの濃度として+ とOH- 溶液中のイオンは非常に少数であることが多く、20世紀の科学者は 水素イオン濃度を見ると、酸性度を水素イオンの負の対数として定義することになります。 濃度。 これはpH測定と呼ばれます。
または：
pOHは、OH-イオン濃度の負の対数です。
水素イオン濃度が低下すると、pHが上昇します。
7を超えるpHは、溶液が塩基性であることを示します。 pH 7は、溶液が中性であることを示します。 7未満のpHは、溶液が酸性であることを示します。
溶液の正確なpHを知る必要がある場合は、pHメーターを使用できます。 酸性か塩基性かを知る必要があるだけの場合は、上記の定義を使用して、溶液が酸性か塩基性かについて知識に基づいた推測を行うことができます。