プロピレングリコール(PG)は、さまざまな用途で数十年にわたって使用されている無色無臭の液体化学物質です。 工業的に大量生産される合成物質で、化学式がC3H8O2の比較的単純な有機化合物です。 米国食品医薬品局は、PGを少量で無毒であると見なしています。 ただし、大量投与は、人間の発作や動物の腎臓や肝臓の損傷を引き起こす可能性があります。
食品添加物
食品では、PGは水分を吸収して水分を維持します。 食用色素や香料を飲み物に溶かし、醸造所や乳製品などで食品が凍結するのを防ぎます。 食品では、危険な量を摂取することは困難ですが、乳児、乳児、高齢者、および特定のアレルギーを持つ人は、化学物質に対してより敏感である可能性があります。
化粧品
化粧品では、PGは一般的に油成分を水ベースの成分に乳化するために使用されます。 プロピレングリコールはまた、化粧品が高温で溶けたり、低温で凍結したりするのを防ぐのに役立ちます。 化粧品に少量使用されている場合は、敏感な人を除いて健康上のリスクはありません。
医薬品
医薬品では、PGは乳化剤として機能し、特に外用剤や注射薬で機能します。 また、医薬品の有効成分の賦形剤または溶媒としても機能します。 新生児は、この化学物質を使用した薬に対して副作用を示しています。
産業用途
プロピレングリコールは、産業用途で無数の機能を持っています。 繊維産業は、ポリエステル繊維の製造の仲介者としてそれを使用しています。 軍はそれを使って軍隊の煙幕を作ります。 軍用および商用航空会社は飛行機の除氷剤として使用していますが、低コストのためエチレングリコールも使用されています。 PGは、液体洗剤やその他の多くの用途に使用されています。