氷は、摂氏0度または華氏32度未満の温度で固体に保たれます。 温度がこれらのレベルを超えて上昇し、空気がその周りを移動すると、それは溶け始めます。 氷を断熱することで、氷の中心温度を低く保つことができます。 ドライアイス、液体窒素、おがくず、毛布、木材、発泡スチロールなど、さまざまな物質を周囲に詰めます。
ドライアイス
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ドライアイス、または固体二酸化炭素は、氷と一緒に保管して涼しく保つことができます。 これは、輸送中または暖かい天候で役立ちます。 二酸化炭素は重いガスであり、低地に溜まる可能性があります。 ドライアイスを使用する場合は、換気の良い場所に保管してください。 ドライアイスは通常の氷よりもはるかに冷たいですが、少量を使用しても健康上のリスクはありません。 ドライアイスは断熱手袋で取り扱い、ガスの直接吸入を避け、ドライアイスを消費しないでください 氷。
液体窒素
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液体窒素は非常に冷たい化学物質で、約-200℃です。 通常の大気圧下で。 接触した細胞を瞬時に凍結し、乾燥させます。 これにより、細胞がバラバラになります。 たとえば、液体窒素はいぼを凍結するために使用され、いぼの細胞を乾燥させて人の皮膚から落下させます。 液体窒素を氷にスプレーしてセルを冷やし、融解プロセスを遅くします。 極低温または革製の手袋、防塵マスク、ゴーグルを着用して、液体窒素の取り扱いには注意してください。 液体窒素は、魔法瓶などの承認された容器に適切に廃棄してください。
絶縁
氷の一般的な断熱により、氷の融解が遅くなります。 羊毛、発泡スチロール、または木材で包むと、氷から放出される冷気が含まれ、氷の温度が低く保たれます。 真空断熱された魔法瓶などの真空に氷を入れることも、氷が急速に溶けるのを防ぎます。 氷の周りを空気が移動していないと、大気とともに暖かくなり、溶ける速度が速くなりません。
おがくず
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おがくずは、氷を断熱するために使用される最も古い方法の1つです。 20世紀初頭、人々は壁におがくずを置き、中央に氷を詰めた氷の貯蔵庫を建てました。 空気が氷に到達するのを防ぐには、8インチから12インチのおがくずが必要です。 氷とおがくずの間に材料またはプラスチックを入れて、きれいに保ちます。 おがくずが氷の上に乗った場合は、それを払い落とし、水を注いできれいにします。
