さまざまな環境で育つことができることで知られており、湿気の多いビーチから肌寒い森まで、さまざまな種類の樫の木がいたるところに生息しています。 さらに、頑丈なオーク材は何世紀にもわたって建築プロジェクトで使用されてきました。 さまざまなオークの品種すべてについて学ぶことは、野生でそれらを見つけ、美しい木が提供しなければならないすべてを理解するのに役立ちます。
TL; DR（長すぎる; 読んでいない）
交配された樫の木を含めて、世界中に約600種類の樫の品種があり、そのうち約90種類は米国原産です。
アメリカの樫の木
樫の木は世界中で育ちますが、北アメリカには多種多様な種が生息しています。 米国だけでも、全国に約90種類の原産の樫の木が生えています。 それらのほとんどは、レッドオークまたはホワイトオークのいずれかに分類されます。 米国で最も人気のあるオークの木の1つは、サウスカロライナ州のジョンズ島にあるエンジェルオークです。 樹齢約400年と信じられているこの木には、おとぎ話のような栄光の中で高さ65フィートの木を見たいと熱望する何千人もの訪問者が集まります。
米国のこれらの種のほとんどは、細長い葉のある樫の木の葉、丈夫な幹、ドングリを生産する能力によって認識されます。 それらのどんぐりは、ネイティブアメリカンにとって重要な天然資源でした。 いくつかの部族がどんぐりを小麦粉に叩きつけ、それを使って栄養価の高いパンを作りました。 今でも、特に小麦などの材料から作られた小麦粉にアレルギーがある場合は、どんぐりを使って小麦粉を作る人もいます。 どんぐりは、ボリュームのある栄養価の高い食事をカリカリのナッツに頼っている多くの鳥や小型哺乳類にとって重要な食料源でもあります。
世界中の樫の木
樫の木はアジア、北アフリカ、ヨーロッパでも育ちます。 中国には約100種類の樫の木があり、ヨーロッパのいくつかの国ではさまざまな種類の樫の木が国の木として指定されています。 全体として、世界中に約600種類の樫の木があり、地中海のビーチからアジアの森林までの環境で育っています。
イギリスには特に古い樫の木があります。 1つは、クラウチオークで、エリザベス女王がかつてピクニックをした場所と言われています。 もう1つは、シャーウッドフォレストのメジャーオークで、地元の民間伝承がロビンフッドが避難したと主張する木です。
オークの木の樹皮とリソース
樫の木の樹皮は腐敗に対して非常に弾力性があり、このため、あらゆる種類の材料を構築するためのお気に入りの樹皮です。 日本では、樫の木の樹皮は、その密度が楽器に完璧な音を与えるため、ドラムを作るためによく使用されます。 オークの木の樹皮は、ウイスキー、スコッチ、シェリー酒などのアルコールを貯蔵する樽の製造にもよく使用されます。 ワインメーカーはまた、樽に使用するオークの種類を慎重に選択します。これは、さまざまな種類のオークが時間の経過とともにワインにオークのような素朴な風味を加える可能性があるためです。 ヴァイキングの時代に戻ると、ヴァイキングはその強さと弾力性を認識し、戦艦を建造するときによく使用していました。
樹皮に加えて、樫の木は多くの鳥や動物にとって重要な食料源であるどんぐりも提供します。 何世紀にもわたって、ヨーロッパ中の農場は彼らの豚に主にドングリからなる食事を与えてきました。 豚が豚肉に変わると、どんぐりの食事はその肉に豊かでナッツのような味を与えるのに役立ちます。 現在、米国の多くの農場では、豚を飼育するためにどんぐりに目を向けています。
ただし、樫の木の天然資源を楽しむために、豚やウイスキーメーカーである必要はありません。 次に見たときは、日陰に座って自然の美しさを楽しんでください。