種子は、繁殖を唯一の目的とする新しい植物の始まりです。 彼らは、適切な土壌、水、日光など、成長するために必要なものを受け取るまで休眠状態にあります。 このプロセスは発芽と呼ばれます。 すべての種子は異なり、適切に発芽して成長するために異なる条件を必要とします。 違いはありますが、ほとんどのシードには3つの主要な部分があります。 種皮、胚乳、胚。
シードには厚いまたは薄いシードコートがあります。 シードコートは、シードの内部を保護するために使用されます。 このコートは、種を持ったときに見たり感じたりするものです。 厚いシードコートは水と日光を防ぎます。 厚いコートのある種子は、一般的に飲み込まれ、消化され、動物の糞便を通過することを意味します。 このプロセスは厚い種皮を弱め、種子に天然肥料を提供するとともに発芽を容易にします。 薄い種皮は水や光が浸透しやすいので発芽しやすいです。 種皮について学ぶための実践的なプロジェクトは、ライマメを水に一晩浸すことです。 シードコートは、軽く引っ張るとライマメから滑り落ちます。 顕微鏡で種皮を観察します。
胚乳は、通常、デンプンとタンパク質の形で、種子の胚に栄養素を提供します。 これらの栄養素は、発芽するのを待つ間、種子が生存し続けることを可能にします。 胚乳は種皮の真下にあり、ほとんどの種子の胚を完全に囲んでいます。 小学生が胚乳について学ぶための素晴らしい方法は、それを食べることです。 ポップコーン、細かく刻んだココナッツ、白米などの食品はすべて胚乳です。 すべての人間のカロリーの3分の2は胚乳から来ています。
胚は中央ステーションであり、種子の最も重要な部分です。 胚の中には、成熟した植物に成長するために必要なすべての細胞が含まれています。 胚には3つの主要な部分があります。 一次根、子葉、および胚葉。 一次根は発芽中に種子から最初に現れるものです。 それは植物を支えるために土の奥深くに長いアンカー根を作ります。 子葉は発芽中に胚のさまざまな部分に栄養を提供します。 それは、いくつかの植物では小さな葉に似ているか、豆のような他の植物では肉質である可能性があります。 それは成長するにつれて苗と一緒に土壌から現れることがよくあります。 胚葉は、地上に現れる植物の最初の葉です。 胚について学ぶための子供の科学プロジェクトは、種子を半分に分割して、胚が内部でどのように見えるかを確認することです。 同じ種類の種子をいくつか植えて、成長段階のさまざまな部分でそれらを解剖します。