人々が自然と彼らの過去との再接続を模索するにつれて、野生の食物、特にキノコの採餌が再び流行し始めています。 食用キノコを探して森の中を歩き回っているマイコフィルの群れが定期的に見られます。 ウィスコンシンの多くの公園と温暖な気候は、キノコ狩りに行くのに素晴らしい場所です。
地理
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ウィスコンシン州の46％以上が森林に覆われているため、州内のどこに行ってもキノコ狩りの機会はたくさんあります。 北部高地の標高が高く砂質の土壌は、モレルキノコの狩猟に適しています。 イーストリッジスなどの低地地域は、メドウマッシュルームなどの品種が繁栄する傾向があるより豊かな土壌を提供します。
考慮事項
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ウィスコンシン州の緑地から自然の成長や自然または考古学的な特徴を虐待、汚損、または除去することは違法です。 ただし、個人使用のためにキノコ狩りをすることは許可されています。 この規則の唯一の例外は、許可が必要となる可能性のある州の自然地域です。 州立公園と自然地域の詳細なリストについては、「リソース」セクションのリンクを使用してください。
タイプ
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ウィスコンシンでは、多くの種類のキノコが自生しています。 州の特定の地域（たとえば、北部高地のアミガサタケ）は、いくつかの種類のキノコを選ぶのに適している傾向がありますが、これは厳格な規則ではありません。 ウィスコンシン全体で成長していることがわかっている一般的なキノコの品種には、モレル、メドウマッシュルーム、アンズタケ、オイスターマッシュルーム、シャギーマネ、ベアーズヘッドトゥースマッシュルームがあります。
識別
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常にフィールドガイドを携帯してください。 優れたフィールドガイドは、その地域で成長している可能性のあるキノコの説明と画像を提供します。 フィールドガイドには、あなたが選びたいと思うかもしれないものに似ている有毒なキノコもリストされており、致命的な混乱を避けるのに役立ちます。 初めてキノコ狩りに行くときや、地元の菌学会に参加するときは、グループで出かけるのが一番です。 これらの社会に関係する人々は、長年のキノコ狩りの経験があり、有毒なキノコを避けるのを助けることができます。 ウィスコンシン菌学協会はウィスコンシンで最もよく知られています。
警告
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食用キノコよりも多くの有毒キノコがあります。 経験豊富なピッカーでさえ、何度も間違いを犯す可能性があります。 生のキノコは絶対に食べないでください。 調理済みのtspを2つだけ食べます。 初めて試してみるときのきのこの品種の。 24時間待って、遅延したアレルギー反応がないことを確認します。 新しいキノコの種を初めて試すときは、アレルギー反応の可能性が高くなるため、アルコールを飲まないことをお勧めします。