梅雨の時期には、テキサス州オースティン周辺のヒルカントリーがキノコ狩りに熟します。 この地域では多くの種類の食用キノコが育ちますが、冒険する前にキノコの知識にある程度精通している必要があります。 間違ったきのこを食べると、酩酊感を引き起こしたり、激しく病気になったりする可能性があります。 いずれにせよ、事故を防ぐために正しい知識を身につけることが最善です。
時間枠
梅雨は、ヒルカントリーで成長している野生のキノコを見つけるのに最適な時期です。 しかし、十分な降雨量がある限り、野生のキノコは一年中いつでも成長しているのを見つけることができます。 ヒルカントリーでキノコの成長が見られないのは、霜が長引くときだけです。
地理
テキサスヒルカントリーの地理は平坦で、平野が転がっています。 かつては古代の海底で、カルスト石灰岩の岩盤が敷かれていました。 泉と小川が石灰岩を切り裂いて季節の水路を形成します。 厚い木の塊は水源の近くで成長し、草や木質の低木は平野で成長します。 きのこは、木や低木の下、腐った丸太や木の切り株の上で育ちます。 暴風雨の直後、一晩で魔法のように湧き出るきのこの種類がたくさんあります。
識別
きのこの識別には注意が必要です。 多くの種は似ているように見え、熟練した「真菌学者」が違いを区別するのは難しい場合があります。 きのこを集めるときは、常にガイドブック、できればガイドを持って行くのが一番です。 あなたがそれらを集めて食べることを望むならば、これは特に真実です。 野外でキノコを識別する最良の方法の1つは、胞子紋を実行することです。 きのこを選んだら、えらを一枚の紙の上に置きます。 約5分後、キノコのキャップを持ち上げると、胞子紋が紙に残ります。 フィールドガイドは、胞子紋の識別を提供します。 これは、似たようなさまざまなキノコの種を識別する効果的な方法です。
装備
きのこを集めるには、ハイキングシューズ、紙袋、テキサスのきのこ識別帳、胞子紋を作るための紙が必要です。 木の枝から生えているきのこを切るための小さなナイフと、地面から大きな標本を掘るための小さなシャベルがあると便利です。 キノコ狩りでハイキングするエリアを考慮に入れてください。 雨が降ったばかりで下層植生が多い場合は、防虫剤も持参することを検討してください。
考慮事項
州立公園でのキノコ狩り旅行を計画している場合は、先に進む前に、レンジャーのデスクで規則と規制を確認してください。 一部の公園では、保護目的で何も拾ったり集めたりすることを許可していません。 私有地にいる場合は、土地所有者の所有物をハイキングする前に、土地所有者から明示的な許可を得ていることを確認してください。 テキサスには非常に厳しい私有財産法があります。
警告
きのこの識別は難しい場合があります。 食用キノコを集めたと確信している場合でも、それを消費する前にいくつかの識別手順を実行してください。 あなたが間違っている場合に備えて、毒センターのために消費されたキノコのごく一部を必ず保存してください。 簡単に識別できる食用キノコがたくさんあるので、キノコの本当の性質がわからない場合は、それを捨てて、疑わしいものを探してください。