動物や人のように、植物は生き残るために一定量の鉄を必要とします。 鉄は彼らが葉緑素を作るのを助け、植物が実行する他のいくつかの化学プロセスを助けます。 ただし、鉄分が多すぎると、植物に有毒な影響を及ぼし、弱体化して最終的には死滅させる可能性があります。 植物は土壌から第一鉄粒子のみを吸収し、他の種類の鉄粒子は植物に影響を与えないことに注意する必要があります。
危険なレベル
土壌に鉄が多すぎると、植物はそれを吸収し、最終的には継続的な影響に苦しみます。 Kによって行われた科学的研究によると。 カンプフェンケル、M。 ヴァンモンタギューとD。 ベルギーのインゼでは、100mg以上の鉄分が多いため土壌が危険になります。 これらのレベルでは、植物はわずか12〜24時間以内に影響を受けます。 鉄含有率が低いことも危険ですが、効果が目立つようになるまでに時間がかかる場合があります。
クロロフィル
植物が鉄を取りすぎると、葉緑素の蛍光が変化し始めます。 クロロフィルの生産には少量の鉄が必要ですが、鉄が多すぎると クロロフィル自体、それを変化させ、植物がエネルギーを適切に吸収する能力を阻害します 日光。
合成
植物は、クロロフィルと、必要なタンパク質を含む多くの栄養素を細胞レベルで合成します。 鉄が多すぎるとこれらのプロセスが妨げられ、植物が必要な化学反応を行うことが困難になります。 これはクロロフィル(すでにより効果がなくなっている)の作成を困難にするだけでなく、植物が生き残り、より厳しい季節のために貯蔵する必要がある重要な糖を飢えさせます。
栄養素の吸収
鉄のレベルが上昇し続けると、土壌から栄養分を引き込む植物の能力も妨げられます。 これは、植物がリン酸塩や窒素などの必須物質を取り込むことができなくなったことを意味します。これらの物質は機能する必要がありますが、それ自体では生成できません。 あらゆる面で弱体化し、植物のシステムは内部から機能しなくなり、茎と葉の重要な組織の深刻な腐敗を引き起こし、必然的に植物の死につながります。
植物の反応
植物は土壌中の過剰な鉄を処理するための設備が整っていませんが、特に鉄が少なすぎる場合は、吸収する鉄の量を制御する繊細なメカニズムを備えています。 多くの植物は、鉄を吸収しやすくするためにキレートレダクターゼ酵素と呼ばれる酵素を生成することができます。これは、近くに十分な鉄がない場合に役立ちます。 鉄のレベルが十分または高すぎる場合、植物はこの酵素の生産を低下させる可能性もあります。 特定の植物はこのメカニズムを巧みに制御し、非常に急速に変化する可能性がありますが、他の植物ははるかに遅い反応時間を持っています。