開いた森や森、峡谷、斜面、断崖をハイキングすると、野生のチョークチェリーが見られるかもしれません。 ニューファンドランド、サスカチュワン、ノースカロライナ、テネシー、ミズーリ、カンザスの原生低木または小さな木、チョークチェリー（プルヌス virginiana）は、米国農務省の植物の耐寒性ゾーン2〜7で耐寒性があり、米国の多くの地域で帰化しています。 州。 チョークチェリーの果実は渋すぎて生で食べることはできませんが（その名前の由来）、おいしいゼリー、ジャム、ソース、パイを作ることができます。 ネイティブアメリカンは、肉ベースの冬の定番である「ペミカン」の材料としてそれらを使用し、お茶を作るためにチョークチェリーの樹皮を醸造しました。 チョークチェリーの識別は季節によって異なります。
低木や小さな木の場所の形とサイズを観察します。 チョークチェリーは通常、細い幹のグループである茂みの中の開いた、日当たりの良い、または部分的に日陰の領域で、または単一の木として成長します。 チョークチェリーの高さが9.1メートル（30フィート）を超えることはめったになく、クラウンの幅は3〜6メートル（10〜20フィート）で、不規則な形をしています。
低木や木の樹皮の色を確認してください。 チョークチェリーの樹皮は、樹木が若いときは灰色または赤褐色で、年をとると褐色がかった黒色に変わります。 チョークチェリーの樹皮はまた、成熟した木の浅い溝に発達する隆起した毛穴の水平方向の列でマークされています。
葉を調べます。 チョークチェリーの葉は、上が暗くて光沢のある緑色で、下が薄いです。 長さは2.5〜10 cm（1〜4インチ）、幅は1.9〜5 cm（3 / 4〜2インチ）です。 葉の端は鋸歯状になっており、葉は茎の反対側ではなく、反対側で交互に成長します。 チョークチェリーの葉は秋に黄色に変わり、冬の間は木がむき出しになります。
4月から7月に現れる低木の花を観察します。 チョークチェリーの花は、葉が完全に開く前に現れ、長さ7.6〜15.2 cm（3〜6インチ）の開花スパイクで成長します。 個々の花は幅0.6〜1 cm（1 / 4〜3 / 8インチ）で、5つの白い花びらが含まれています。 花は香りがよい。
夏の終わりと初秋の低木の果実を調べます。 チョークチェリーの果実はクラスター状に成長し、球形で、直径は0.6〜1 cm（1 / 4〜3 / 8インチ）です。 それらの色は、品種に応じて、白から深紅、そして黒まで変化します。 チョークチェリーは通常、秋半ばまでに果物を落とします。
硬い地面で足元の果物をつぶします。 チョークチェリーの果実は果肉と多くの種で満たされています。 0.5キロ（1ポンド）の果物には、3,000から5,000の種子が含まれています。
チップ
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西洋チョークチェリー（Prunus virginiana demissa）は暗赤色の果実をつけ、Prunus virginiana melanocarpa 黒い実をつけ、Prunus virginiana virginianaは深紅色から深紅色、時には白を生成します フルーツ。
チョークチェリーは、USDAゾーン3から8で成長するクロウメモドキ（Rhamnus cathartica）と簡単に混同されます。 クロウメモドキはチョークチェリーに似ていますが、葉は茎に沿って反対のペアで成長し、果実はクラスターではなく単独で表示されます。 クロウメモドキの果実は生でも調理済みでも有毒です。
警告
生のチョークチェリーの果実は有毒です。
