ジベレリン酸は、植物に存在するホルモンであり、植物の成長を調節する役割を果たします。 細胞分裂に直接関与し、園芸で種子の発芽を促進するために使用されます。 ジベレリン酸は、ジベレリン酸の主要な商業的供給源である真菌Gibberellafujikuroiに高濃度で存在します。
イネ馬鹿苗病
ジベレリンは、植物や真菌やバクテリアのいくつかの種に自然に見られます。 このホルモンは、すべての顕花植物とシダなどの多くの非顕花植物に存在します。 日本の稲の成長を変えることが最初に発見された真菌Gibberellafujikuroiは、商業的なジベレリン酸抽出の最大の天然源です。 この菌は、工業用サイズの大桶で大規模に栽培された後、精製工程を経て抽出され、茎がとげとげになります。
ジベレラモニリフォルミス
抽出のために商業的に栽培されているジベレリンのもう1つの天然源は、トウモロコシ植物に影響を与えるGibberellamoniliformisです。 ジベレリン酸は、真菌を華氏212度に加熱する方法を使用して真菌から抽出されます。 次に、真菌のバッチが冷却され、結果として生じる結晶性残留物が収集され、販売のために包装されます。 種子の発芽を誘発したり、食用のいくつかの品種で種子のない状態を引き起こしたりするなど、さまざまな用途 フルーツ。
穀物源
植物学者は、植物に自然に存在する79種類のジベレリン酸化合物を分離しました。 ジベレリン酸の重要な植物源の1つは、イネです。 イネの雄の生殖器官であるイネの葯は、最大3.4マイクログラムのジベレリン酸を生成します。 穀物に含まれるジベレリン酸の他の供給源は、トウモロコシ植物の花粉と種子、小麦の苗木、成長した小麦植物、大麦植物です。
他の植物源
ジベレリン酸は、桃の発育中の種子に高濃度で含まれています。 他の植物源には、タマネギの球根、ほうれん草、シダが含まれます。 全体として、136種類の天然に存在するジベレリン酸化合物が、植物、真菌、細菌から分離されています。 多くの植物には、植物の成長のさまざまな側面を調節するために使用されるジベレリン酸ホルモンの複数の形態が含まれています。 ジベレリン酸-3は、最も広く使用されているジベレリン酸の形態です。