きのこのキャップまたは上部を見てください。 食用キノコ（良いアミガサタケ）には、蜂の巣や巨大なプルーンに似た深い穴がたくさんあります。 キャップもステムより長くなる傾向があります。 悪いアミガサタケは波状の尾根を持ち、ピットはそれほど多くなく、それらのキャップは茎よりも短い傾向があります。
キャップがキノコの茎と出会う場所を調べます。 茎には食用キノコのキャップが付いています。 悪いまたは偽のアミガサタケでは、キャップの底が部分的に取り付けられているか、まったく取り付けられていません。
きのこはキャップの先から茎の底まで半分に切ります。 食用キノコは、キノコの内側の長さ全体を通して中空です。 偽または悪いアミガサタケは、茎の内側に繊維があるか、内側が中空ではありません。
きのこの中の昆虫を探してください。 きのこが食用であっても、虫が生えているアミガサタケを取り除きます。
中火でフライパンを使って、アミガサタケをバターで両側に5分間炒めます。 良いアミガサタケを特定した後、きのこを徹底的に調理して、食べるのに十分な健康状態であることを確認します。
ミシガン州トラバースシティを拠点とするGeorgeLawrenceは、2009年からプロとして執筆を続けています。 彼の作品は主にさまざまなウェブサイトに掲載されています。 熱心なアウトドアマンであるローレンスは、ミシガン州立大学で刑事司法と英語の両方で文学士号を取得し、トーマスMで法学博士号を取得しています。 クーリーロースクール、彼は優等で卒業しました。