インディアナ州でアミガサタケを狩る方法

アミガサタケと呼ばれる海綿状の円錐形または卵形のキノコは、最も切望されている採餌菌の1つです。 彼らの豊かでナッツのような風味は、バターで炒めた後はなんとも天国であり、日常の食事をする人やプロのシェフの間で多くのファンを獲得しています。 多様な広葉樹林があるインディアナ州は、アミガサタケの国です。 春のきのこの季節の最盛期には、特定の広葉樹や障害物の下に本物の大当たりを見つけることがあります。 Hoosier Stateのアミガサタケ狩りを成功させるための最も重要な要素は？ 忍耐と練習。

食用キノコの分類法は混乱を招く可能性がありますが、専門家はインディアナ原産のアミガサタケの少なくとも3つの主要な種、黄色、黒、ハーフフリーを認識しています。 いくつかの種類のキノコは口に合わないか、完全に有毒であるため、評判の良いガイドブック、菌類学者、または経験豊富なキノコ狩りでアミガサタケの識別について調べるのが最善です。 とは言うものの、グループとしてのアミガサタケは、太い茎の上に腰掛けて、しばしばノームの帽子を思い起こさせる、大きく穴の開いた帽子でかなり簡単に認識できます。 色は種やきのこの状態によって異なります。 黄色のアミガサタケは確かに一般的に黄褐色で、黒いアミガサタケはさびた茶色または黒ですが、半分自由なアミガサタケは、小さく張り出した上部にちなんで名付けられ、明るい茶色から暗い茶色の範囲です。

アミガサタケの地上の子実体の外観は、春の気温によって異なります。 それらは通常、4月中旬から下旬にインディアナで発芽し始め、通常5月のほとんどを通して見られます。 初期のアミガサタケは、当然のことながら、インディアナ州南部に出現する傾向があります。 口語的な知恵は、多くの異なる「生物季節学的」手がかり（季節生物学的のタイミング）を示唆しています プロセス）野生の七面鳥のゴブリングや5月の開花など、アミガサタケの季節の始まりのために 林檎。 これらの指標は、適切な気象条件ほど信頼性がありません。 表土の温度が華氏55度から57度に達すると、アミガサタケがよく現れます。 これは多くの場合、60年代の日中の最高気温と40度以上の夜間の最低気温に対応します。 シーズンの早い段階で、露出した南向きの丘の中腹で運がいいかもしれません。 春の後半には、アミガサタケはより涼しい北部の側面で繁栄します。

アミガサタケは、郊外の芝生でさえ、驚くべき場所に出現する可能性があります。 しかし、広葉樹林と森林地帯は、より典型的な出没地です。 インディアナ州では、最も選択されたアミガサタケのスポットのいくつかは、死んだアメリカニレの根元の周りにあります-オランダのニレ病の程度を考えると、多くの混合木材で見つけるのは難しくありません。 それらの大きなニレの引っ掛かりに加えて、あなたは他の枯れ木や枯れ木、例えばコットンウッドやリンゴの周りで運が良いかもしれません。 インディアナ州のアミガサタケによく関連する樹種には、ユリノキ、アスペン、アッシュ、オーク、そして時にはストローブマツが含まれます。 より広い生息地規模で、インディアナ州天然資源局は、ブナカエデの森が肥沃なアミガサタケの狩猟場を作ると述べています。

アミガサタケを見つけるのは簡単ではありません。 それらのくすんだ色は、春の森の泥や落葉に対するカモフラージュとして機能します。 ただし、1つを見つけたら、検索画像が頭に浮かび、さらに狩りを簡単に行うことができます。 良い一般的な戦略は、アミガサタケが見つかるまで、可能性のある設定（混合広葉樹林、古いリンゴ園）を偵察することです。 その場所の周りを集中的に洗ってください。 きのこが1つあれば、近くにもっとある可能性があります。 次に、同じ基本設定と生息地を持つ他の場所に検索を拡大します。 スティックまたはトレッキングポールは、検索中に下草を持ち上げたり、はがしたりするのに便利です。 アミガサタケハンターの中には、ポケットナイフを使って根元近くのキノコを切り落とす人もいますが、指でうまくやることができます。 通常、トレイルから外れた小屋を探していることを考えると、採餌中はツタウルシやダニに注意する必要があります。

広大なフーザー国有林など、インディアナ州の多くの公有地でアミガサタケを狩ることができます。 州立公園、貯水池、森林では、商業販売されていない限り、通常はキノコ狩りが可能です。 指定されたトレイルに固執することに関する通常のルールは、通常、追跡のために放棄されますが、それでも軽く踏み、可能な限り「痕跡を残さない」慣行に従う必要があります。 いずれにせよ、特別な制限が存在する場合は、対象とする地域の監督機関（国が管理する土地を含む）に連絡するのが最善です。 一部の野生生物保護区や保護区では、キノコ狩りが許可されていません。 多くのアミガサタケハンターが利用するもう1つの選択肢は私有地ですが、事前に土地所有者の許可を得ることが不可欠です。