果物や野菜に含まれる殺虫剤の存在を検出する方法

農民は、昆虫が作物を傷つけたり食べたりするのを防ぐために、農薬としても知られる殺虫剤をよく使用します。 環境保護庁は、私たちの食品、および食品と 麻薬局と農務省は、国の殺虫剤を監視するために検査官を派遣します 作物。 生産者は政府が承認した殺虫剤のみを安全かつ一貫した方法で使用する必要がありますが、農産物をこすり洗いした後でも残留物が残る可能性があります。 殺虫剤テストキットを使用すると、果物や野菜に含まれる殺虫剤の存在を検出して、何を消費しているかを把握できます。

殺虫剤テストキットを入手して開梱します。 試験管、アルコールランプ、バイアル、トング、テストストリップ、アセトン、スライドガラス、スポイト、毛細管、色があります チャートと、テストキットの説明に記載されている順序で使用するさまざまなテストソリューションを含む2本のボトル シート。

残留農薬をテストする果物または野菜のサンプルを切り取ります。 少量の果物または野菜(約5グラム)を試験管に入れます。 試験管にアセトン5mLを加え、キャップをして振とうし、果物や野菜のサンプルから材料を抽出します。 試験管を約15分間休ませてから、キャップを取り外します。

果物または野菜の抽出物と一緒にアセトンをバイアルに注ぎます。 トングを使用して、バイアルをアルコールランプにかざし、液体が最初の量の10分の1に蒸発するまで液体を加熱します。 蒸発を加速するために、バイアルにも扇風機を向けます。

スポイトでテストペーパーのストリップにテストキットの最初のソリューションのドロップを追加し、乾燥するために取っておきます。 キャピラリーチューブ(応急処置キットからヨウ素を塗布するために使用されるような薄いガラス片)を浸します 濃縮抽出物を保持しているバイアルに入れ、それを使用して処理されたテストに5滴を置きます ストリップ。 2枚のスライドガラスの間にテストストリップを挟み、トングでアルコール炎の上に1分間保持します。 約3分間冷まします。

上のスライドを持ち上げて、テストキットの2番目のテスト溶液を1滴テストストリップに追加します。 色が変わります。 テストストリップの色をカラーチャートと一致させ(配色は、テストキットを作成した会社によって異なる場合があります)、存在する殺虫剤を特定します。

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