角氷が溶ける速度は、融合速度とも呼ばれ、いくつかの要因によって異なります。 より高い環境温度は溶融プロセスをスピードアップします。 立方体の色と塩の塗布は顕著な効果があります。 融着速度も角氷の形によって異なります。
表面積
氷は、室温の空気や水などの暖かい媒体がその表面に接触すると溶けます。 このため、露出表面積が最大になると、氷はより速く溶けます。 したがって、表面積が大きい角氷の形状は、より速く溶けます。
体積と温度
どの角氷の形状がより速く溶けるかを正確に判断するには、テストのすべての角氷の体積が同じである必要があります。 1つの角氷の氷の量が多いと、質量が増えるため、溶ける速度が遅くなります。 さらに、すべての角氷は、テストの開始時に同じ温度である必要があります。 角氷の温度が水の凝固点よりかなり低い場合、その温度が融点に達するまでに時間が経過するため、角氷の融解は遅くなります。
球、円柱、または立方体
角氷が立方体の形をしていると仮定します。 角氷の各辺の長さが3センチメートルの場合、体積は27 cc、表面積は54平方センチメートルになります。 別の角氷が円柱の形をしていると仮定します。 体積も27ccで、直径が高さにほぼ等しい場合、表面積は約50平方センチメートルになります。 同じ体積の球形の角氷の表面積は約43.5平方センチメートルです。 したがって、立方体の角氷は、表面積が最大であるため、他の2つの形状のいずれよりも速く溶けます。
最速で溶ける角氷
27 ccの体積を保ちながら、背が高くて薄い円筒形の角氷を作ると、表面積が増えます。 立方体のアイスキューブの幅と高さを小さくして、直方体と呼ばれる箱のような構造にすると、表面積も大きくなります。 表面積が大きくなるほど、体積が変わらない限り、角氷は早く溶けます。 平行六面体と円柱が長くなるにつれて、それらの表面積の値は徐々に互いに近似します。 理論的には、最も速く溶ける角氷は、1つの水分子の高さを持つ平行六面体の形をしています。 そして、1つの水分子の幅、その長さは直線に張られたすべての水分子で構成されています。 同時に、この理論上の角氷は、直径1つの水分子を持つ非常に長い円柱の形をしています。